方便面吃法那么多，这种最有料

炒方便面

by 万万

Photo by 万万

用料

方便面1包    绿豆芽100g    卷心菜100g    

胡萝卜50g    鸡蛋1个    青蒜      

花生油    葱段    姜片    

做法

1 | 锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过

2 | 再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水，因为炒面，水不要太多

3 | 放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁

4 | 倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可

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用了方便面的面饼，加了鸡蛋，包菜，培根，放了蚝油一起炒，营养又好味！

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方便面也能吃出高格调~

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