炒方便面
by 万万
Photo by 万万
用料
方便面1包 绿豆芽100g 卷心菜100g
胡萝卜50g 鸡蛋1个 青蒜
花生油 葱段 姜片
做法
1 | 锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过
2 | 再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水,因为炒面,水不要太多
3 | 放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁
4 | 倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可
厨友的作品
用了方便面的面饼,加了鸡蛋,包菜,培根,放了蚝油一起炒,营养又好味!
Photo by 芥末芥末芥末
Photo by 啊轩儿乖乖
方便面也能吃出高格调~
Photo by Eunoia小笼包
联系客服