原文:
陈根:食品3D打印技术,可制作肉类替代品?
人造肉新玩法:科学家用3D打印和可可脂升级素食肉
James5291 阅12
3D打印肉应用,SavorEat获得475万美元投资
南极熊3d打印 阅20
发酵在减少糖分、增强风味方面扮演的角色
中国生命营养 阅127 转2
从技术到餐桌,3D食品打印如何“印”出十亿级蓝海市场
FDL数食主张 阅57
【盘点2016】植物基食品&饮料的市场究竟如何?我们汇总了这一年的相关报道…
Foodaily 阅92 转2
俄媒梳理重构人类餐桌的七大“未来美食”
笨鳥先飛龍 阅9
''''人造肉''''会越来越香,未来肉类或许不再源自动物
恰恰365 阅14
针对素食新手的“素十条”-云来居素食
堂堂之皇 阅58 转3
植物基食品成趋势,这五种创新成分被追捧!
莫斯科威 阅311 转2
人工智能想让人类不吃肉
科技行者 阅48
嘉吉植物基汉堡4月上市,泰森、荷美尔等早已布局,为何巨头偏爱“人造肉”
新用户2812Jpt8 阅261
素食饮食=健康?错了!
mingxiaozi 阅16
忍住恶心,放飞自我,要准备吃昆虫了
新用户82864861 阅7
“鸡蛋”的非法与合法
鲲 阅64
顶刊综述:人工智能与3D食品打印技术相结合的新型蛋白食物源在食品工业中的应用前景
食研私享 阅56
Ginkgo分拆公司推出发酵血红素蛋白,已通过FDA安全认证
生辉 阅7
3D打印还没普及,4D打印已经出来了!
新华书店官方 阅118 转3
未来的食品市场:亚洲替代蛋白质需求激增与商机探索
美通社资讯 阅11
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