原文：炖山药排骨汤时，很多人第一步就做错了，难怪炖出来汤不鲜肉柴牙
炖排骨汤一定不要直接焯水，多加这一步，肉质鲜嫩多汁，不腥不柴
清清爱做菜    阅13
排骨切记不要直接焯水，多加这2步，排骨不腥不柴，肉质鲜嫩软烂
yglygx123    阅11    转4
排骨切记不要直接焯水，多加这2步，排骨不腥不柴，肉质软烂鲜香
孤傲的独行客    阅22
排骨切记不要直接焯水，多加这2步，肉质鲜嫩软烂，不腥也不柴
凤凰银莊    阅19
排骨一煮就老？因为你一开始就做错了，难怪排骨不香不鲜嫩
Zhengdebing    阅496    转13
炖的排骨汤总是不好吃，开饭馆的哥哥说漏嘴，原来第一步就做错了
梅雪舟    阅56    转5
“排骨”焯水时，是用冷水还是热水？很多人做错了，难怪肉会柴
温暖南方    阅4371    转4
炖肉，炖排骨，万不可加此料！很多人做错，难怪肉质柴，腥味重
简食记    阅267    转39
为啥排骨焯水以后又腥又柴? 看大厨做完, 才知道这3点做错了
心路飞扬    阅568    转35
排骨焯水用冷水还是热水
1111花    阅60
排骨不管怎么做，切记不要直接焯水，教你诀窍，肉质鲜嫩不腥不柴
神州国土    阅8    转4
排骨焯水时，热水下锅还是冷水下锅？多数人做错，难怪又柴又腥
神州君子好人    阅277    转3
炒排骨时，切记直接下锅炒和焯水，学会一招，肉质鲜嫩不腥不柴
饮茶品韵    阅2
炖排骨汤时，最忌直接焯水，记住炖前多加“2步”，排骨软烂入味，不腥也不柴
新用户3908BSI5    阅1
不管炖啥肉，你千万别直接焯水，多数人都做错了，难怪肉柴无味！
方思彤    阅42
炖排骨汤时，焯水就错了，教你一招，排骨鲜嫩入味，不腥也不柴
回家做美食    阅4    转3
你炖出来的排骨肉质很柴，汤也不是奶白色，只因你少了这一步!
w9999w    阅165
炖排骨时，要不要焯水？厨师说漏嘴：很多人做错，难怪又腥又不白
狼外婆女士    阅64    转3
为啥排骨焯水后又腥又柴？看到大厨的做法，才发现自己做错了
烟云红雨hhj980    阅44
一日三餐2018.09.09 煲汤后的排骨又干又柴？这样做秒变下饭菜！
青山138    阅51    转3
炖排骨时，直接焯水就大错特错了，多加一步，排骨鲜嫩不发柴
飞仙翁    阅164    转14
炖排骨汤时，有人用热水有人用凉水，都不对，难怪汤难喝还腥臭
yyb168336    阅206    转13