“挂霜 拔丝 琉璃 糖色”到底怎么做？今天厨师长教你正确的做法 一看就会#抖音美食推荐官

大厨一个视频告诉你，什么是挂霜，拔丝，嫩汁和糖色，一看就懂

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炒糖的四个阶段:挂霜、拔丝、琥珀、糖色，教你轻松做出各种美食

【美食视频】怎么做：拔丝山药

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糖色到底要怎么熬 挂霜 拔丝 琉璃 糖色的变化流程 一个视频教会你

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拔丝红薯, 看完这个教程是人都会流口水

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拔丝地瓜家常做法，千丝万缕，又香又脆——老齐美食教程