原文：大酒店老师傅凉菜量化标准
《大酒店凉菜操作手册》
公司总裁    阅85    转29
【机密】大酒店凉菜操作手册（下册）
培训班背包    阅77    转33
资深老师傅教你21款凉菜秘制酱汁
暮秋残阳    阅278    转3
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老师傅西餐实战量化比例
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2013年8月22日速度量化标准∕弱反跳水一0八
愚人培油    阅701    转382
民间50款凉菜秘制调味汁配方，老师傅珍藏多年的宝贝
天地任逍遥耶    阅2538    转368
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30年后厨经验老师傅分享万能凉菜汁配方
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为什么饭店拌凉菜的红油总是那么香，看了老师傅的教学终于学到了
长虹悬空    阅43    转4
夏天又到了，分享一个老师傅教的万能凉拌汁，可拌所有凉菜！
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【机密】大酒店凉菜操作手册（中册）
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菜单量化标准单
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六商智慧管理量化标准
全息策划汪聚葳    阅44    转2
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