原文:
4块钱做10个卤蛋,3技巧让它颜色浓郁不发黑,香味醇厚又入味
比煮鸡蛋好吃百倍的秘制卤蛋!一次煮好存冰箱,营养解馋,特省事
时不待奋起直追 阅13
如何才能做出一锅喷香扑鼻的卤水呢?
酷心翁 阅8438 转916
大厨教你炒糖色的技巧,掌握这些正确步骤,糖色红亮不发黑不发苦
素菜大全 阅13 转3
大厨教你炒糖色的细节技巧,颜色枣红,不苦不发黑,无结晶不炸锅
隐士的书屋 阅26
[美味菜谱]自制美味卤菜
老崔 阅6810 转1176
自制卤蛋的做法
小真啊 阅30
为什么你做的卤菜颜色发黑暗淡没有卖相?那是因为你没有用复合糖色
飞鱼4dinj30x0r 阅5 转2
川菜师傅教你炒糖色,掌握这些小技巧,糖色红亮不苦也不发黑
wdm888666 阅34
茄子干不能直接晒,难怪发霉发黑!牢记2个妙招,洁白香浓有嚼劲
炜翔与家人 阅20
炒糖色,先放冰糖就错了,多做1步,糖色红亮诱人,不发黑不发苦
金华303 阅41 转2
“炒糖色”方法的技巧,不发苦,不发黑,做红烧肉、卤肉都会用到
hhj980 阅87
冰糖下锅前,是用凉油还是热油?掌握一招,糖色红亮不苦也不发黑
wen58453 阅77
大厨教你炒糖色的技巧,不会发苦发黑,做红烧肉卤肉都可用
追风33 阅156
大厨教你做乡巴佬卤蛋的四个绝招,用了20年的老方子,味道一绝!
kjm0971 阅28 转3
卤制的东西怎么让它不变色,不发黑?
堉 阅186 转13
炒糖色是用水炒还是油炒?鹏厨告诉你,颜色红亮不发苦不发黑
经过风雨 阅30
卤水六问,解决了80%的卤水问题,新手小白收藏好了
百合仔 阅184 转18
卤猪脚时,放入几粒它,色香味俱全,不发黑!老师傅首次透露!
lqfqfs 阅206 转12
饭店用的糖色是怎样熬制的?大厨教你炒糖色的技巧,不发黑不发苦
建善建者行 阅44 转2
大厨教你炒糖色的技巧,掌握这些正确步骤,糖色红亮不发苦不发黑
长寿石 阅42 转2
超市买的四川豆瓣酱不要直接用,教你二次加工,颜色红亮香味醇厚
朝晖图书馆 阅27 转7
超级Q超级入味秘制——私房卤蛋
老庄. 阅1488 转292
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