原文：煎包要想好吃，记住这三个黄金比例 #鑫茂荣老面速冻生胚包子技术 #鑫茂荣老面加碱量化表 #水煎包 #餐饮创业
碱小面粘手 ，碱大面发硬，十几年老师傅，教你用一个数据把老面加到正碱 #鑫茂荣老面速冻生胚包子技术 #鑫茂荣老面加碱 #早餐技术培训 #鑫茂荣老面量化表 #早餐创业
新用户57785223    阅16
#包子#零醒发包子 #速冻包子#老面包子
松高叶茂    阅24    转2
#速冻包子 做包子不会和面请记住这个口诀，让你的包子又香又好吃
jm89298    阅31    转2
老面速冻包子技术
昵称Gqw7n    阅1871    转23
【蒸的馒头发黄怎么补救】
lq林祖祥    阅650    转15
注意！这种馒头吃多了可能会变傻！千万别中招！
还想学习的老头    阅137    转3
老面速冻包子怎样做不开裂？10年面点师提醒你，这3个细节是关键
李记说包子    阅711    转28
特别讨厌那些只讲配方，不讲详细工艺的，今天详细说说速冻...
思明居士    阅46
为啥很多餐饮老店最终会走向衰亡？
zxc193303    阅305    转2
千味央厨IPO过会冲击速冻供应链第一股 ...
原野燃榴火    阅24    转2
蒸馒头怎样用碱
死心眼儿    阅41276    转462
花卷
一品菜    阅813    转5
包子开裂与老面、碱以及蒸制工艺之间的关系
明杵    阅52    转4
老面包子，二十年包子师傅，教你做老面小笼包，如何正确兑碱
我爱我家和我小    阅461    转3
面发的特好，为什么包成包子却不发？这样做蒸出的包子又软又香！
新英友生    阅249    转2
4月20日
于小燕    阅8
哪里可以学做包子馒头
lyq0828    阅61
如何做包子发面
茉莉花好美    阅38
速冻包子生胚，不用解冻直接蒸，早起15分钟吃到现蒸的鲜包子
微微传奇    阅24    转2
做包子的十个重点来了，一定要看。做包子要想口感好，这十个方法特别实用#包子#餐饮创业#手工包子
静草青苑    阅3
一种速冻发面包子及其制备方法(百度学术搜索)
henkey8888    阅2126    转23
包子配方（涉嫌机密、恕不注明何地风味）
老吴428    阅561    转51