原文：「全球揭秘！」为什么火锅让世界先吃到了？中国的预制菜革命改变80亿人生活
抢滩登陆新蓝海？中餐品牌扎堆出海的背后，何以突围？
红餐网    阅5
2020下半年预制菜研发新方向┃福成、赖记、杏花楼、必品阁……都在这样干！
好心情2019    阅396    转10
从供应链视角，如何解局千亿预制菜迷思？
昵称34363449    阅41
2小时2500个订位，这轮海外开餐厅的市场到底有多大？
lindan9997    阅43    转2
餐企如何由弱变强？海底捞、巴奴、西贝走出了一条黄金定律
七度小知    阅126    转8
辞掉厨师能减少40%的工资支出?“去厨师化”没那么简单!
不忘初衷1314    阅112    转4
第一个做中餐连锁，单店月营业额180万，他靠这种思维过关斩将
功城    阅37
预制菜是风口，但很难做成大生意
扫地僧一一    阅389    转18
5元预制菜，正占领商场外卖
板桥胡同37号    阅429    转20
海克斯科技杀死中餐之魂？
来咖智库    阅13    转3
预制菜的春天要来了吗？
分析师于斌    阅39
热锅上的预制菜
汕头能率    阅7
小龙坎登陆日本，“川味出川”的底气是什么？
餐饮老板内参    阅33
外卖那么快送来的饭能吃吗？资本在杀死厨师行业？食品工业化简史
19980mhy    阅51    转5
预制菜产业观察丨预制菜的前世今生
heii2    阅1904    转36
行业丨中央厨房调味料：调味品企业的“第二极”
调料家    阅7
安井食品研究报告：安若泰山，掘井及泉
晴耕雨读天    阅61
火锅老大到关店500家 小肥羊给我们什么启示？
ztlcn    阅634    转7
【谋局】迭代太快了：你刚想要追潮汕牛肉火锅潮流，上海40%店已经亏损关闭了
天堂17253    阅124    转4