炖羊肉时，这个香料一定不能放，10人有9人错，用了羊肉汤有怪味

牛骨汤最忌讳放什么香料？

煮羊肉时，切记“4放3不放”，放错了，肉不滑嫩膻味大，汤不鲜

煮羊肉时，切记'4放3不放'，放错了，肉不滑嫩膻味大，汤不鲜

解析做好酱牛肉的技巧

牛肉煮不烂？30年大厨教你一招，再加1勺，快速软烂还鲜香入味

炖牛肉用什么香料？花椒还是大料，记住1放2不放，放错味道差

跷脚牛肉香料配方:白芷15克，香叶18克，草果10克，八角45克

炖羊肉用料太多，难怪不好吃！记住只用3样料，炖好后肉香汤鲜

炖牛肉汤千万不要乱炖，香料配比记住3白1黑，放错直接毁了一锅汤

羊肉里别再加这种“香料”了，否则坏了一锅汤！难怪肉质不好吃

炖牛肉时，多数人第一步就做错，难怪牛肉吃起来不好吃，还特塞牙

羊肉里加入这种“香料”, 坏了一锅汤! 还有人瞎放, 好吃才怪

牛肉怎么炖？很多人第一步就搞错了，难怪做出的牛肉缩水还不好吃

正宗淮南牛肉汤，分享做法和配方，学会在家也能

做酸菜白肉，好多人都少了这一步！这样做，特别下饭

深秋降温，最适合炖一锅这样的排，汤鲜味美，软烂入味还不膻

正宗淮南牛肉汤的做法（附图）*

盐水老鹅（盐水鹅）配方与制作方法

炖牛肉那层浮沫用不用撇掉？很多人都做错了，难怪炖的牛肉不好吃

它是牛肉的“克星”，炖牛肉加2个，出锅软烂鲜香，没牙也咬得动

为什么你做的卤菜不好吃，30年卤菜师傅用配方详解原因

牛肉不入味还腥味重？炖牛肉时，一定不要放这两种“香料”

道口烧鸡

牛肉汤制作方法

20年秘制卤牛肉，原来配方这么简单，酱香浓郁又紧致，还切不散

【清炖牛肉粉丝汤】：清鲜满足的一碗早餐汤粉

当归作为香料的使用诀窍，用好了増香，用错了苦涩无比

老师傅秘传的五款老卤水配方，肉味飘香十里的，秘密都在这里

今天要给你们安排的，是安徽淮南的牛肉汤。