原文：红油的制作
做香辣蟹先熬好红油 +解密：香辣蟹油脂与水煮鱼热油的炼制
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红油是川菜的灵魂 要真正做好可真不容易
Zhengdebing    阅663    转89
15款大厨常用自制油，详细做法配方告诉你，比买的还香
宛唐南    阅819    转14
微头条
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四川特色--红油
朱主任4188    阅218    转33
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四畝地    阅466    转73
单县羊汤～红油辣椒制作
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25款干锅酱、干锅油配方，大厨的秘籍全在这里了！
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四川酸辣凉粉蔬菜凉粉技术配方《商用版》
4050szl    阅245    转46
红油
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炒菜和凉菜的好伴侣【复合红油】的制作方法
jh5500000000    阅92    转4
重庆老火锅的制作配方
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4款大厨专用红油调制配方及详细做法分享，错过就是损失
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《635》揭秘红油炼制方法、新式红油熬制、辣椒油的做法.。。。《微信公众号：餐饮美食汇》
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干锅菜的关键技术免费分享干锅油的制作技术配方详解
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【川味火锅~教你做出正宗浓香红油汤底'的做法】
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四款商用版秘制凉拌红油技术配方，我最喜欢最后一个配方
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五款自制油，配方与做法无保留公开，菜肴提升档次的秘密
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