香料配方有了，不会卤水配比？详细配比讲解都在这里

老卤牛肉：我靠“腌料、香料配比”，垄断了本地卤肉行业！

一张有些年头的卤水配方，配方简单而不简陋，十分值得玩味

花钱也买不到的香熏鸡配方，都是代代相传的传统手艺

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不懂香料的配比公式，不知香料的君臣佐使，怎能做出好的卤水！

卤水配方制作关键不在香料多少，卤菜师傅说应该这样做！

卤菜时卤料和卤水的配比例一般是多少？

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大厨分享价值8000元潮州卤水香料配方，香料配比有讲究收藏备用吧

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价值不菲的3款卤鹅配方，香料配比是关键（香料配比完整版）

香料配比口诀是什么

香料调料的使用是否可以公式化？

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技术分享之“特色烤牛排”（附特制酱料配方与香料包配比）

潮州卤水精讲，数字化香料比例，教你如何打造自己的卤水风格

潮州卤水大全

白卤牛花腩，深夜出锅，招来众人索要食谱

讲香料调料，餐饮配方美味：难得一见的，卤水各种香料的作用

小二牛肉、山村风干鸡、豆香咸鲈鱼、劈柴熬鱼锅

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如何做到卤水与香料精确配比，香料如何搭配？这些口诀你知道吗？

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配比公式

带你认识40种最常见的香料及经典配方

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香辛料的配比及用法