原文：大厨教你如何切花刀，这刀工，做鱼的人都要看看
大厨教你如何切花刀，这刀工，做鱼的人都看看
醉酒饮天下lymf    阅51
鱼的处理方法
东方翎    阅912    转3
教你切花刀, 轻松做出鱿鱼卷、开背虾、开屏鱼, GET技巧你就是下一个大厨!
gx1478    阅324    转21
【配图细解】鱼的处理方法
(诚意)QQ1290169558    阅230    转12
在家做宴会级别的松鼠桂鱼
老庄.    阅571    转41
美食杂谈丨“鱼”的处理方法-烹饪技巧
堉    阅29    转2
月薪2万的大厨独创改刀方法，鱼能站起来
致远978978    阅37    转2
炒鱿鱼要不要先焯水？少了这“一步”，难怪鱿鱼不嫩还有腥味
chwm1201    阅1467    转4
磨刀时，很多人一提刀就错，大厨教你正确磨法，分分钟削铁如泥
野山夫藏书楼    阅8
据说这样腌制辣椒太好吃了
恒星277    阅622    转30
鸡胗怎么切花刀
zuhua    阅7448    转8
大家厨艺见长了，那刀工有没有练好呢？今天分享鱿鱼该怎么切花刀
kenbian8    阅30    转2
烧汁杏鲍菇
liuhuixiang598    阅35
茄子切花刀，做出来很不一样，一上桌就被抢光
飘逸wjr图书馆    阅44
炒鸡胗花
芝润斋    阅49
鸡胗切花刀后, 别急着腌制, 漏掉了这一步, 难怪鸡胗又腥又硬!
蕾阳sunshine    阅150    转2
几秒钟就能学会的花式刀工！秒变大厨！抓紧收藏！
热舞星河    阅111    转8
大厨教你菊花鱼正确的做法，着重讲诉菊花如何改刀，糖醋汁如何熬
行者飞鸿mwf    阅166    转4
日本大厨制作三文鱼生鱼片！刀工也是一绝！鱼肉也是非常的鲜嫩！
慈悲的佛祖    阅29    转2
你真的会片鱼吗？这样片鱼才又好又快！还有神器大揭秘！
baiyun千斤    阅42
这才是真正的大厨, 一条鱼被处理几下, 只剩一副完整的鱼骨
南方天天阅读    阅63
这才是酸菜鱼最详细的讲解，从鱼肉改刀到烹饪过程，大厨毫无保留
大眼儿猫爱做菜    阅80
极品三文鱼 看顶级大厨的刀工简直是享受
藏经阁480    阅29
大厨轻易不外传的做饭技巧：横切牛羊，竖切猪，斜切鸡，速切鱼，腰子鱿鱼要切花，烧烤火锅肉类冻后切，快收...
王咸美    阅20    转2
松鼠桂鱼是哪里的名菜？
杨先生股市资料    阅1109    转15
在家做宴会级别的松鼠桂鱼！还是鱼神的方子···
灵魂出窍kkk    阅133    转6