厨师长现场秘制江湖菜底料，麻辣鲜香，看着都想吃

厨师长教你做石爆沸腾猪肝，一道只需要15秒就能做好的重庆江湖菜

饭店客人排队都要吃的菜，厨师不外传，今天老师傅为你讲解做法

客人不满意小厨师做的酸菜鱼导致退菜，头灶老师傅只能亲自操作

这十道菜，总结了厨师的苦乐人生......

荣获“中国名菜”的大刀烧白到底有何特色，江湖菜厨师长带你领略

粉蒸系列的精品，肥肠好吃到飞起，江湖菜厨师长教你一招搞定！

厨师长教你一道江湖硬菜，排骨的创意做法，拿走不谢

重庆厨师教你一道牛杂汤锅，正宗的江湖菜，颠覆了传统，太赞了

厨师长分享一道霸气的江湖菜，火焰鱼头，吃之前还要点火，太香了

这才是正宗的太安鱼，厨师长分享挂糊炸制流程，地道的江湖名菜

草原二蛋:客人点了道90年代的老菜，年轻厨师都不会做，只好请老师傅来炒

一年试了500斤水煮鱼

四喜丸子，寓意人生福、禄、寿、喜，老师傅借这道菜给大家拜年啦

老师傅从不外传的餐饮手抄本今日奉献

千金不换的美食配方，这是我从厨师学院抄来的，没用的不会发

大董：我想办一所学校免费传授烹饪技术（附菜品）

一江湖菜厨师试菜，开价一万五，老板还价一万二，你觉得呢？

江湖吃客 陶文瑜

内江厨师自创一道江湖菜“鱼兔鲜”获得本店最佳好评奖，收藏了