原文：厨师给鲶鱼去骨，刀法细致讲究，每个步骤都堪称完美
厨师刀法精准
通文舘主    阅38    转6
熟客带来一条4斤重鲶鱼，厨师长亲自烹制，加工费只要20
天山雪rzgc    阅34    转3
蓑衣刀法“整鱼脱骨”！做厨师到底有多难？看完就明白了
东方城市猎人    阅181    转6
厨师告诉你刀功八种刀法的切，详细分解切片、丝、条、丁、块等
养生修行图书馆    阅220    转6
厨师3种刀工刀法，推刀切片，跳刀切丁，最让人佩服的还是片刀！
阿斌_123    阅718    转3
20年前的厨师教你正确运用跳刀法切土豆丝
周连松的图书馆    阅12    转2
厨师3分钟完美处理一只河豚，没有一刀是多余的，这刀法溜到起飞
文豪学者    阅27
想要把菜切的好，刀法其实很讲究，从厨16年厨师长教你刀的正确使用
如心悟道    阅6
鲶鱼的步骤画法（视频）
摩羯天尘    阅82    转11
厨师长教你“密汁焖鲶鱼”酒店特色菜每月50000斤简单好吃，收藏
阿铎1    阅33    转5
松鼠鱼刀法，厨师长手把手的教
二哥仔    阅145    转22
食品雕刻教程入门基本刀法
shengzige    阅236    转6