被客人一眼看中！开饭店如何利用产品去聚焦

所谓的“爆品思维”，害死了多少半瓶醋的餐饮人！

品牌抉择难题：一个品牌到底是聚焦单品还是多个产品好？

意淫式做“一道菜”，你不死谁死？

一年卖出150万斤、可绕橘子洲57圈的“神仙鱼头”，什么来头？

靠一道辣椒炒肉，开出26家直营店，火了19年

| 100个创业的机会

不就是个剁椒鱼头, 非得叫江山一片红, 我深入后厨求大师终于习得这道名菜!

做餐饮，是不是都要去聚焦一道菜？

在如今万物皆可跨的时代，餐饮聚焦定律了解一下！

嘘！有一种模式，正以燎原之势风靡整个餐饮圈……

十六年3次餐饮创业失败，他摸索出一个快速开分店的秘诀

原来好菜单还能提升营业额？8成老板都不知道…

陈志龙：餐饮逆袭营销战无不胜的营销策略！

胡振华：借鉴日本餐饮4大经验，年赚30亿和年亏1亿的餐企差在哪？

品牌建设思路分析vol3

学会这9个菜品定价套路，让顾客主动多掏钱

湘菜大厨：剁辣椒可别直接用，很多人不明白，难怪这菜做不好

餐厅提升利润率和营业额的秘密，全在这本“菜单”里！

就一道菜，一年卖了2亿多，还破了世界纪录！

旺顺阁张雅青——抓住特色 做到极致

没有不好的市场，只有不好的经营！8个高招，切中经营要害，让家常菜馆起死回生！

1年卖出100万份，年收入破亿，80后创业小伙仅凭一道菜立足餐饮界

凭辣椒炒肉C位出道，23年长久不衰，做对了什么？