和面时放些什么比较好？

什么是发面？死面？烫面？油酥面？不怪你和面不好吃，只是方法用错了！

发面与死面哪个适合做煎饺——发面水煎饺

20年面点师：烙饼时加这3样食材，外焦里软，放10天都不发硬

烫面、发面、死面有何区别，想要做好吃的面食？听听面点师怎么说

半烫面、发面、烫面、死面，有什么区别？经验干货分享，很实用

烫面，发面，死面，有什么区别？社长告诉您

一袋牛奶，一口锅，轻松搞定这张饼！

酥脆，劲道，喧软无论你喜欢哪种口感的馅饼，掌握和面规律皆可做

这些最基本的和面方法，你知道吗？

发面、死面、烫面、半烫面的区别和用处

超级全的面粉介绍大全：死面、烫面、发面、高筋面粉等等的区别（转）

怎样烙饼才能不硬？和面是最关键的一步，教你一招，放2天也不硬

葱油饼是死面还是发面？

【步骤图】葱油饼的做法

发面、死面和烫面的区别

怎样和面做出的馅饼才好吃——面条菜馅饼

发面、烫面、半烫面和死面的区别和用途，步步都是经验，推荐收藏

发面、烫面和死面的区别和用途是什么？做不同的面食应该如何选择？

发面、烫面、半烫面和死面有什么区别？都和面，但是用途完全不同

烫面、半烫面、发面、离世面有什么區别？带你了解关于和面那些事……

发面、死面、烫面，不一样的种类，不一样的用途，面食师傅如此说

蒸饺用全烫面还是半烫面好？

聊聊烫面，半烫面，发面，死面

不用酵母粉的“死面”做法，做包饺子、馄饨、拉面，都要用上，学会做啥面食都好吃！

家庭自制芝麻饼，香味浓郁，酥脆多层，试试这做法，好吃有诀窍

教你用电饼铛做火烧，不用烤箱不用发面，出锅层次分明，又酥又香

【经典面食】葱油饼

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