原文:
香料之道深不可测,一种香料就是一门学问,细微之处见真章
怎样能做到卤肉的前香,中香,后香?
子义仁德 阅601 转25
12种常见香料怎么用?今天一次性告诉你!(附卤料配方)|八角|小茴香|桂皮|肉桂|香叶
子君zijun123 阅305 转7
巧用轴承的概念,分两种情况聊聊前香
今儿好天气0m17 阅5
香料配方中有一种香料能出前香,中香、后香、串连作用你会使用吗
davidyi 阅9156 转236
卤菜‘8料’配方,卤啥都香
狼图腾新疆十字 阅2389 转137
最实用的卤肉技术,卤水中轴线法则浅谈,80%以上香料配方中都有
泰囧zy9dt5kdtx 阅581 转42
你真的知道?各种香料在卤水中的用量与作用是什么?
王利民22班 阅11982 转828
这是一组卤肉香料配方:花椒50克、陈皮25克、辛夷15克、肉桂1
CeizhuPan 阅47 转13
胖厨师:香料的鉴别与使用——桂皮、桂枝、香叶
旷世奇药 阅1331 转39
特殊的脱骨香草蔻在前香、定香、后香上的应用探讨
山与神在 阅305 转33
这13种中药材在卤肉中起到重要的作用!学卤肉必须理解它们的作用
tangwentao101 阅742 转82
这13种中药材在卤肉中起到重要的作用!
轻风无意 阅2653 转71
「卤菜珍藏版」分享不同食材的香料配方!后期怎样补料!
稼宝 阅2037 转326
炖肉香不香全靠大料,这几种简单香料,你确定会用吗?
在路上9z97q2dt 阅434 转34
桂皮
辉_馆 阅279 转4
桂皮的功效与作用
杂乱无章周敬平 阅567 转3
桂皮在卤水中的作用是什么?桂皮相关小知识科普!
新用户87319809 阅307 转2
牛杂的香味如何,全看这几种大料!·60斤的配方:香叶20克、桂皮
昵称34530898 阅19 转4
老师傅按需调配,为猪牛羊鸡鸭鹅各自配置的香料,简单实用
佛缘we47yb8edz 阅1005 转141
五香粉、十三香怎么配?看大厨怎么做
偷得浮生半曰闲 阅628 转121
五香粉、十三香、火锅底料自制配方,看完收藏备用
绅申 阅903 转97
卤菜时卤料和卤水的配比例一般是多少?
卤菜A 阅925 转117
卤肉店老师傅说漏嘴:放了这5种香料,无论卤什么肉,都超入味
zqd111188 阅2247 转57
浅谈熏鸡辛香料配比与功效
阿铎1 阅368 转57
实用香辛料配方总结(五香粉、十三香、火锅、卤水香料配方)
梦的世界雨 阅124 转36
香料配方
xgl8888 阅224 转30
12种常见香料怎么用?今天一次性告诉你!(附卤料配方)
一抹桔黄 阅1429 转73
来自: 深浅不一d印记 > 《香料配方与应用》
悟痴 阅85 转17
精心整理的几种香辛料配方
李锋美食 阅468 转19
13种最常用香料,你家一定备有一种,最后还有秘方送上
道艺无境 阅1304 转158
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