原文：香料之道深不可测，一种香料就是一门学问，细微之处见真章
怎样能做到卤肉的前香，中香，后香？
子义仁德    阅601    转25
12种常见香料怎么用？今天一次性告诉你！（附卤料配方）|八角|小茴香|桂皮|肉桂|香叶
子君zijun123    阅305    转7
巧用轴承的概念，分两种情况聊聊前香
今儿好天气0m17    阅5
香料配方中有一种香料能出前香，中香、后香、串连作用你会使用吗
davidyi    阅9156    转236
卤菜‘8料’配方，卤啥都香
狼图腾新疆十字    阅2389    转137
最实用的卤肉技术，卤水中轴线法则浅谈，80%以上香料配方中都有
泰囧zy9dt5kdtx    阅581    转42
你真的知道？各种香料在卤水中的用量与作用是什么？
王利民22班    阅11982    转828
这是一组卤肉香料配方：花椒50克、陈皮25克、辛夷15克、肉桂1
CeizhuPan    阅47    转13
胖厨师：香料的鉴别与使用——桂皮、桂枝、香叶
旷世奇药    阅1331    转39
特殊的脱骨香草蔻在前香、定香、后香上的应用探讨
山与神在    阅305    转33
这13种中药材在卤肉中起到重要的作用！学卤肉必须理解它们的作用
tangwentao101    阅742    转82
这13种中药材在卤肉中起到重要的作用！
轻风无意    阅2653    转71
「卤菜珍藏版」分享不同食材的香料配方！后期怎样补料！
稼宝    阅2037    转326
炖肉香不香全靠大料，这几种简单香料，你确定会用吗？
在路上9z97q2dt    阅434    转34
桂皮
辉_馆    阅279    转4
桂皮的功效与作用
杂乱无章周敬平    阅567    转3
桂皮在卤水中的作用是什么？桂皮相关小知识科普！
新用户87319809    阅307    转2
牛杂的香味如何，全看这几种大料！·60斤的配方：香叶20克、桂皮
昵称34530898    阅19    转4
老师傅按需调配，为猪牛羊鸡鸭鹅各自配置的香料，简单实用
佛缘we47yb8edz    阅1005    转141
五香粉、十三香怎么配？看大厨怎么做
偷得浮生半曰闲    阅628    转121
五香粉、十三香、火锅底料自制配方，看完收藏备用
绅申    阅903    转97
卤菜时卤料和卤水的配比例一般是多少？
卤菜A    阅925    转117
卤肉店老师傅说漏嘴：放了这5种香料，无论卤什么肉，都超入味
zqd111188    阅2247    转57
浅谈熏鸡辛香料配比与功效
阿铎1    阅368    转57
实用香辛料配方总结（五香粉、十三香、火锅、卤水香料配方）
梦的世界雨    阅124    转36
香料配方
xgl8888    阅224    转30
12种常见香料怎么用？今天一次性告诉你！（附卤料配方）
一抹桔黄    阅1429    转73
来自： 深浅不一d印记 > 《香料配方与应用》
悟痴    阅85    转17
精心整理的几种香辛料配方
李锋美食    阅468    转19
13种最常用香料，你家一定备有一种，最后还有秘方送上
道艺无境    阅1304    转158