炖猪蹄，第1步焯水是不对的！很多人都做错了，难怪不香嫩腥味重

炖猪蹄时，大厨会多加1种“食材”，肉质软烂无腥味，家人抢着吃

炖猪蹄时，第一步是焯水你就错了，教你正确做法，猪蹄香嫩无腥味

排骨最“忌讳”先焯水，记住2步，不管怎么吃都鲜嫩无腥味！

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炖猪蹄时，第1步是焯水吗？估计7成人没做对，难怪不好吃，腥味重

炖猪蹄时，下锅前别焯水，这样做，猪蹄香嫩软烂，还无腥味

喝的骨头汤有一种腥味，你在做汤的时候最重要的事情你做了吗？

无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这一步，难怪又老又腥

酱大骨这样吃才叫爽，在家自制，酱香味十足，一人两块，吃着过瘾

炖猪蹄需要焯水吗？45年老厨子教你这样炖，猪蹄香嫩软烂还没腥味

炖猪蹄，第1步焯水是不对的！应该这样做，猪蹄香嫩没腥味

3~5分钟教你做香辣猪蹄，好吃入味，吃完肉，骨头也想吮干净！

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熬骨头汤，千万不要直接熬，诀窍告诉你，骨汤鲜香肉烂，无腥味

猪蹄肉冻家常做法解析

自制猪蹄冻

猪蹄炖出来有异味，焯水时加入“这2样”，猪蹄软烂好吃味更香

原创 这种调料家家都有，炖肉汤、骨头汤时不要放，不然会毁了一锅汤

煮啤酒鸭时多加一步，腥味全无，淡淡的啤酒清香，连骨头都入味

煮猪肉炖排骨，记住“3不放”的窍门，肉香十足无腥味，还不油腻

红烧猪蹄别只知道焯水，多加这一步，猪蹄又香又烂没有一点腥味

买猪蹄时，前蹄好还是后蹄好？老屠夫：区别可大了，注意别买错了

猪手怎么挑，老板给了猪手的前半部分，后半部没有，猪手精华是哪处？

买猪蹄，前蹄和后蹄差别大，买错肉少骨头多，弄懂了少花冤枉钱

炖猪蹄，第一步焯水是不对的！

炖猪蹄时万万不可先焯水，第1步应该这样做，猪蹄才香嫩无腥味

为什么焯过水的排骨，还有腥味？很多人都忘了这一步，难怪不好吃