原文:
厨师长:炖牛羊肉的时候,这2味香料就别放了,否则肉难吃汤难喝
炖牛羊肉,这2种“料”千万别放,会毁了你的一锅汤
自强不息在等你 阅403 转7
炖牛羊肉,最忌讳2种香料,放上更难吃,去腥用“它”就够了
zqd111188 阅147 转5
初冬吃牛羊肉,这2种香料尽量不要放,不然膻味都被锁肉里了
轻风清秋墨菊香 阅73 转2
家里炖牛肉和羊肉,这“2味”香料一定不能放!否则膻味越炖越重
江三swdmz4k28o 阅80 转3
以后炖牛肉和羊肉时,切记这“2味”不能放!否则膻味越炖越重
莫斯科威 阅172 转3
各种香料的作用应用及用量(干货~建议收藏)
davidyi主厨 阅13071 转1008
牛肉汤怎么做好吃?
宋哥爱咖啡 阅108 转18
炖肉秘笈
喜阅斋 阅59 转3
详细介绍京味儿卤制品“老北京酱牛肉”
你小朋友 阅6216 转949
建议大家!不管炖什么肉,只要放“这两种”香料,会很香哦
杨9587qq 阅215
炖牛肉和羊肉时,这“两味”香料千万不能放,不然膻味越炖越重!
寂寞的季节314 阅544 转29
春节的清真牛肉大菜《红扒牛肉条》《冲上云霄》
大娘 阅438 转61
“爷爷辈”炖肉秘诀:不管炖啥肉,别再香料了,换成它,软烂入味
先下手为强mqa2 阅112 转7
炖羊肉别再加这种“香料”了, 否则坏了一锅汤! 难怪肉老的咬不烂
元亨利贞999998 阅102
为什么炖的牛羊肉总是有腥味?30年老厨教你一招,肉越炖越香!
周振其 阅8
厨师说漏嘴:不管炒啥肉,最“忌”直接炒,多做一步,鲜嫩无异味
平凡的人 阅115 转15
掌握了这些去膻气的辛香料,你的牛羊肉汤才好喝(上篇)
培训班背包 阅1381 转156
无论卤什么肉,都离不开这两种调料,不然卤出来的肉没有买的香
山享绿色干调 阅5 转3
用甘蔗来去除膻味
sdsjwsn 阅1474
盘点丨44种香料应用技术大全,从厨必藏(下)!
bcd123 阅414 转77
50年老厨师:不管炖什么肉,这2种香料一定要放,保证肉越炖越香
魔洛哥 阅205 转23
年夜饭:无论炖啥肉,只要放“这两种”香料,肉香汤也鲜!
爸爸heli 阅65 转3
提升厨艺好帮手:家用“料包”准备这3种就够了,奇葩组合超实用
新英友生 阅77 转24
做美味佳肴的五种极好的去异味解油腻的香料
陕西村秦十三 阅270 转10
烹饪香料调味
悦心心怡 阅65 转7
躲不过的腥膻味,用这些香料解决
思明居士 阅185 转4
香料知识精讲:香料在烹饪中的效用、最佳应用和鉴别,无私分享
庄园主的图书馆 阅371 转30
老师傅分享多年烹饪牛肉的经验方法,这可是花钱都学不到的真技术
悠悠淘228 阅126 转3
无论炖牛肉还是羊肉,这“2味”万万不能放!否则膻味越炖越重
wh文人与画士 阅143 转9
中国香料分类及在卤味中的作用
zbljl888 阅628 转12
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