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以后无论炒啥肉,别再用淀粉腌制了,牢记这3点诀窍,肉鲜嫩入味
以后不管炒啥肉,别再用淀粉腌制了,牢记3点诀窍,肉片鲜嫩入味
zqd111188 阅97
用小苏打腌牛肉后用清洗过水吗?怎么做好吃?
jm89298 阅2808 转2
肉片怎样做又滑又嫩?
苦丁茶170 阅330 转8
无论炒什么肉,千万别直接下锅炒,多加“这一步”肉不粘锅更嫩滑
烟云红雨hhj980 阅46 转2
火锅店的牛肉片是怎么腌制的?为什么颜色红润,肉质细嫩!
川菜麦师傅 阅1393 转8
饭店大厨:不管什么肉类,炒前多加“这一步”,肉质嫩滑又好吃
雄鹰219 阅315 转27
牛肉不管怎么做,千万别放盐和料酒腌制,教你诀窍,鲜嫩不腥不柴
随缘Cai_wl 阅11
腌肉片不能只用生粉!大厨:多放1料,肉片爽嫩不柴老,牛肉通用
iscowang8998 阅241 转2
关于牛肉怎么做才嫩的多种方法
ranges 阅16087 转338
牛肉一炒就老,是腌制方法不对,大厨分享四个诀窍,牛肉嫩滑不腥
chzhmichzhmi 阅72 转3
不管炒什么肉,不要放盐和料酒腌制,总厨教我一招,肉片鲜嫩不腥
玄易子920 阅23 转6
不管炒什么肉,都不要再用淀粉了
我心依旧1368 阅798
揭秘猪肉孜然肉片的做法 美味营养不容错过
嫙侓 阅217 转2
腌制牛肉时,牢记3放2不放,保证牛肉嫩滑不柴,比饭店还美味
老酒香醇 阅310 转6
肉片用淀粉腌制是不对的!
ZXB4095 阅89
《729》原料腌制配方、粤菜经典腌制配方。。。
阿铎1 阅2170 转166
不管炒什么肉,记住这4个诀窍,保证炒出的肉,又香嫩又入味!
大白兔与胡萝卜 阅84
顶级饭店如何腌制健康的肉片?
Zhengdebing 阅334 转57
炒菜腌制不同的肉类,调味料该怎么放?
悟痴 阅11659 转18
肉制品腌制流程细节处理
小厨哥 阅119 转17
肉食烹饪的23个难点,小白一看就懂,新手一试便知,技巧很实用
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怎么样炒肉嫩滑
bauller 阅13924 转38
无论炒什么肉,记住这4个小技巧,保证炒出的肉,又香嫩又入味!
春天书屋 阅161 转27
炒牛肉时,切记不要放盐和料酒腌制,教你正确方法,肉不老不柴
舍得乐乐 阅25 转5
炒牛肉时,别直接放盐和料酒腌制,教你正确做法,肉不老不柴
鱼老娃 阅18 转4
牛肉无论怎么做,最忌放盐和料酒腌制,教你正确做法,肉不老不柴
SYSYZMX376 阅5 转2
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