不管炖什么肉，“焯水”前万万要加这一步，脏东西就自动跑出来！

制作炖肉时，焯水前要记得多加这一步，脏东西自动跑出去！

 炖肉出的白沫子，是精华还是脏东西

炖肉出的白沫子，是精华还是脏东西？需要撇掉吗？原来一直做错了

大厨：不管炖什么肉，焯水前多加“一步”，脏东西自动跑出来！

大厨透露：无论炖啥肉，别直接焯水，少了“这一步”，难怪不好吃

30年大厨：不管炖什么肉，最忌先加“它”！

大厨说漏嘴：无论你炖什么肉，下锅前加上一步，自动去除肉腥味

大厨透漏：不管炖什么肉，炖肉之前加一个步骤，炖出的肉又香又烂

给肉类焯水别直接下锅？大厨无意说漏嘴：多了这2步，肉质更鲜嫩

肉类焯水后就直接下锅？大厨无意说漏嘴：多做这2步，肉质更鲜嫩

不论什么肉，越焯水越脏？大厨教你2招，让脏东西自己跑出来

无论炖什么肉，炖肉之前多加一个步骤，炖出的肉更香更入味

家常炖牛肉别放这两个东西，加了就坏了，好多爱吃的人都不知道

炖肉之前到底需不需要焯水? 好多人现在还不知道? 大厨告诉你

不管是炖什么肉，焯水前记得加上这一步，脏东西自己都会跑出来！

我最近在做炖肉的时候，发现一个神奇的调料

大厨透露：不管炖什么肉，别直接焯水，多加“1步”，肉越炖越香

不管炖啥肉，不要焯水也不要直接炖，大厨这样做，鲜嫩无腥味！

无论炖肉还是炒菜，焯水时千万别用错了水，大厨：口感差别太大了

不管在家炖啥肉，记得多做一步再焯水，腥味去除又快又彻底

大厨透露：不管炖什么肉，在炖之前要多加1步，肉才会软烂入味

炖肉时出现的浮沫，是精华还是脏东西？多数人做错了，难怪不好吃

炖肉无膻味腥味

不管炒什么菜，记住2个窍门，出锅不比饭店差，鲜香好吃不油腻

给肉类焯水别直接下锅？大厨无意说漏嘴：多做这2步，肉质更Q弹

搞懂这5个“烹饪原理”，我突然发现：做菜就是要比别人好吃

家里做的炖肉又柴又老？在焯水前多加“这一步”，软烂鲜嫩又入味

怎样把肉炖得又熟又烂又好吃？记住这4个小技巧，五花肉好吃到爆

◉炖肉炖出来的白沫子，究竟是肉的精华还是脏东西呢？一起来看看！