原文:
炒糖色用油还是用水?之前不知道,一直做错,难怪糖色发黑还发苦
炒糖色是用水炒还是油炒?鹏厨告诉你,颜色红亮不发苦不发黑
经过风雨 阅30
炒糖色,用水还是用油?怎样炒才不会苦涩发黑,1个技巧就搞定
abc576 阅111
炒糖色是用水?用油?还是用盐?原来是方法错了,难怪又苦又发黑
wqhr 阅72 转4
炒糖色,到底用水还是用油?很多人都做错了,难怪又苦又发黑
lhyfsxb8kc6ks9 阅10 转3
熬糖色是用水熬、还是用油熬?厨师长亲自测试,不发苦不发黑
顺风的帆456 阅24
炒糖色是用水还是油?很多朋友都没搞明白,难怪炒出来又苦又发黑
大道通天下1 阅24
炒糖色,用水还是用油?区别挺大的,学会详细做法,红亮不发苦
温暖南方 阅33
炒糖色,用水炒还是用油炒?很多人分不清,难怪糖色发苦发黑
九州君子好人 阅77
炒糖色秘诀:想要不发苦不发黑,关键在于用油炒还是用水炒
flczjogg 阅86 转3
炒糖色究竟是用水炒还是油炒?大厨教你正确做法,色泽红亮不发苦
Ren_z88 阅35
炒糖色,先放冰糖就错了,多做1步,糖色红亮诱人,不发黑不发苦
金华303 阅41 转2
炒糖色时,到底用油还是用水?搞错的人很多,难怪炒出来有苦味
wjcxalzsj 阅40
炒糖色有窍门,记住4点,糖色红亮不发苦,炖肉卤肉又好看又好吃
wyk1014 阅73 转17
炒糖色的技巧是怎样的?
yydjqsy 阅3098 转28
炒糖色怎么做才更红亮?做好“四步”,糖色红亮不发黑,味道不苦
guyingmfg 阅8 转3
炒糖色,冰糖直接下锅炒是大错,注意这几个细节,糖色不焦更红亮
陋室茗韵 阅35 转9
炒糖色技巧是怎样的?红烧肉、拔丝地瓜、烧鸡必备技巧
自强不息在等你 阅133 转6
炒糖色时,有人用水有人用油,其实都不对,难怪味道发苦,不上色
风弄月影婆娑 阅4
炒糖色时,有人用油有人用水,都不正确,难怪不上色,味道还发苦
老kang119 阅3
大厨分享炒糖色技巧,不发黑不发苦,上色效果好,掌握火候是关键
hhj980 阅168 转8
炒糖色是用水还是用油好?很多人都不懂,真是长知识了!
kenbian8 阅27 转3
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