原文:
大厨教你做“干煎鱼”,全程不加一滴水,鱼肉口感Q弹,特别好吃
干煎鱼块这样做,外酥里嫩,全程不加一滴水,做法简单下酒又下饭
陈巽之的图书馆 阅1
客家人大厨:鱼肉最好吃的做法,一滴水也不加,鱼肉鲜嫩爽滑!
奇思妙想5862 阅26
大厨教你煎鱼不碎不粘锅的方法,关键鱼肉还没腥味
沉醉不知归去 阅18
煎鱼不粘锅不掉皮的窍门,大厨教你一个步骤,保证鱼肉滑嫩又不黏
人生123 阅68
鱼肉和黄豆酱的完美结合,全程不加一滴水,双倍鲜味令人唇齿留香
悠悠xku38asgf3 阅1
煎鱼,千万别直接下锅煎!大厨教你4招,不粘锅不破皮,不碎不腥
书中淘乐 阅54 转4
煎鱼时热油下锅还是冷油下锅?大厨多加“1样”,鱼皮完整口感佳
春波绿 阅92 转7
大厨透露:不管煎什么鱼,记住这3点,鱼肉又嫩又香,还不粘锅!
zqd111188 阅203 转23
煎鱼时,直接下锅大错特错!多加“它”,鱼皮不破,鱼肉鲜嫩
先下手为强mqa2 阅84 转16
煎鱼时,直接下油锅可就废了,谨记这3个技巧,不破皮也不粘锅
经与纬 阅148 转13
煎鱼不要直接下油锅,多加这2步,鱼肉不粘锅还去腥味
明月照水中 阅38
做鱼技巧
真心野狼 阅1204 转190
【鲅鱼水饺】大厨教你处理鱼肉的小技巧,这样做鲜嫩不腥口感好
冒烟雪 阅46 转2
顺德大厨做鱼秘方公开!全程不加调味料,鱼肉Q弹爽口
深度视讯 阅38
煎鱼直接倒油?难怪鱼肉容易碎,教你1招,鲜嫩可口,鱼骨都酥了
新英友生 阅371 转14
特简单的做鱼法,人人学得会,煎鱼破皮粘锅,鱼肉分散那都是传说
aassddffggwwrr 阅98 转6
煎鱼时,可不要直接下油锅,30年大厨:多做2步,不破皮不粘锅
sdsjwsn 阅167 转17
大厨说漏嘴:煎鱼时,记住这“3点”,鱼肉外酥里嫩,不粘锅!
清平乐725 阅100 转14
煎鱼老手,全程不用锅铲,煎得漂亮!
阿土司 阅15 转2
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