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第四集:牛肉的处理方法,腌制和卤制的具体做法,看了再不会私我
第四集:牛肉面里牛肉的卤制和腌制方法,步骤详细喜欢的可以收藏
神的机器 阅88 转2
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Huzy1949 阅54 转2
回民百年传男不传女的酱牛肉揭秘(配方一看是假的一试是真的)
davidyi 阅14952 转1008
如何识别注水牛肉的骗局?这四个方法能显著减少缩水提高出成率!
为爱停留99xzgq 阅69 转2
火锅麻辣牛肉腌制,分享腌制配方,适用广泛,麻辣牛肉嫩的化渣!
Zhengdebing 阅530 转39
牛肉怎么腌制才嫩?分享两种腌制方法,不干不柴,特别嫩滑好吃
wangly0611 阅12 转5
这才是腌制牛肉的正确方法,加上一点水可以让牛肉更嫩滑
凡人阿尤 阅161 转4
香水牛肉,这种牛肉腌制方法,让牛肉吃起来更嫩、更Q弹
大眼儿猫爱做菜 阅73
牛肉这么炒,又香又嫩,关键是腌制方法,腌对了怎么炒都不老!
冷晓波 阅44
牛肉片腌制方法!爱吃牛肉的您一定要看好了 照我这样做 滑嫩可口
潇水书斋 阅3
牛肉片的嫩滑的关键腌制方法!教你这样炒牛肉鲜香嫩滑
新用户09793950 阅4
分享三种牛肉腌制方法,讲解到位,原来酒店和家庭做法差别就在这
老友mk09qda3vs 阅45 转2
做水煮牛肉,腌制方法和辣椒的处理是关键,学会这做法,能开店了
温暖南方 阅6
五香牛肉(卤牛肉)
厨人 阅1041 转146
传统酱牛肉风味提升的诀窍,如何有效改善肉的持水性和肉的嫩度?
卤菜英雄 阅621 转72
老窦卤牛肉(附腌制料、卤制汤料、秘制香料包、浸汤料配方制作)
wch9188 阅1561 转86
卤菜哪些需要腌制,怎么做?
美好r5r48lew4e 阅287 转32
凉拌牛肉怎么腌制?
川菜麦师傅 阅98 转11
卤大件食材时,采用腌码入味然后卤好?还是直接在卤水锅中浸泡入味的好?
LN123457 阅322 转5
凉瓜炒牛肉的做法
13602333667 阅38
UC头条:老师傅公开卤菜配方, 做法以及保存方法, 非常值得收藏!
湖映对岸柳 阅216 转34
腌雪里蕻好吃做法,教你2种腌制方法,一次腌20斤,放1年都不坏
隐士的书屋 阅17
牛肉一炒就老,是腌制方法不对,大厨分享四个诀窍,牛肉嫩滑不腥
周振其 阅10 转3
用这招腌制牛肉,保证怎么炒都不会老,奶奶教的方法,太厉害了
青城悠客 阅50 转3
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