原文：非常好的烹饪技术，值得收藏~~为什么我的卤制品没有回味？
老师傅详细解析卤制品没有回味的原因，香料的组合处理很重要。
davidyi主厨    阅295    转57
为什么卤菜没有回味？快来跟老师傅学习这几种香料的搭配处理技巧
面中王者    阅420    转64
史上最全的香料的烹饪规律和用法-厨师秀
日拙    阅21335    转1924
81岁大爷说：卤肉时，这8种香料缺一不可，保证能使肉香味入骨
简食记    阅6428    转727
香料的出香秘诀和卤汁的制作秘方
大极禅宗师    阅1097    转144
老师傅传授最全的香料使用技巧，21种香料详细解读！厨师必学
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香料的规律
品中庸    阅121678    转3426
做卤菜时，只会放八角桂皮？掌握这些香料使用方法，你也是大师
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卤制品没有回味的原因
朱主任4188    阅501    转66
之前我们分享了卤肉的制作方法，今天给卤友...
乐水cgu7wbck09    阅296    转28
香料的配比？
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常用香料揭秘，卤水中最常用到的香料是哪些？
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你真的知道？各种香料在卤水中的用量与作用是什么？
王利民22班    阅11982    转828
香料的合理运用及去异味的方法
悟痴    阅10072    转712
香料去异出香
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辣卤核心香料配方
新用户76987762    阅325    转72
做卤肉时，掌握这14种辛香料作用！不仅香味入骨，而且肉超级入味
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退休老师傅说:卤肉时这8种香料缺一不可，放对保证香味入骨
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香料大全以及功用
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这11种“香料”用法告诉你，学会后做菜更加美味，用的恰到好处
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煮卤肉, 应该掌握的14种香料作用! 不仅肉入味, 香味更是直入骨
anan268    阅770    转37
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做卤猪蹄之前，必须掌握10种香料配方，卖出去价钱才高出别人3倍
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解析香料入菜的学问
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