原文:
厨师长分享商用卤鸭:“高汤,卤水,调味,出锅”,全都是技术点
老师傅卤鸭脖子,(第二集)熬制卤水高汤
悟痴 阅60 转5
中国卤料大王失传在民间的卤水秘方
现代854073825 阅10765 转1413
金牌卤鸭,抖鸡做法
寒江读舟 阅7340 转1031
麻辣鸭头,干锅鸭头的做法
赵基兴 阅193 转7
10种商用卤水技术配方
好再来麻辣烫 阅9
这是一张价值8000元的卤水配料单,专卤牛肉和猪脚,专业商用
天涯归途rhrddv 阅134 转16
卤菜,卤菜技术,卤菜配方,卤菜培训,卤菜哪家好,鼎味鲜卤菜
丞相图书 阅586 转84
厨师长分享一道香锅卤鸭,下酒菜,干香四溢,非常不错!
阿铎1 阅22
刘师傅在北京开饭店,就是这个卤鸭配方,让他年入百万
独孤求败zy 阅2931 转417
四川夫妻肺片怎么做?《食品技术》教你商用版!
独钓小鱼儿 阅131 转24
厨师长教你熬商用干锅酱,100块钱做一大锅,做菜起来得心应手
逗你玩189 阅237 转28
这道卤鸭头,味道绝了!
樟树兜 阅235 转3
秘制小卤水 只卤鸭脖和鸭头 : 湘菜原料配送|湘菜食材|长沙唐杰食品配送有限公司
小厨哥 阅129 转19
为何粤菜能与法餐齐名,连粤厨工资都比其他菜系厨师高?俩字讲究
浩然文史 阅525 转11
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