炒菜先放盐还是后放盐好呢？大厨说了一个放盐顺序口诀

炖肉总是又硬又柴？教你1个小方法，肉质酥烂又好吃，快试试

做菜时，放调料顺序很重要！大厨帮你总结，学会了，做菜更好吃

3个“烹饪雷区”要记牢，炒菜为啥很难吃，这可能就是原因

仅仅是学会了6个“烹饪技巧”，突然发现，做菜就是比别人好吃

炒菜时早放盐还是晚放盐？时间不同，差别竟然这么大

大厨透露：炖肉时，这两种香料一定要加，不然肉又老又柴腥味重！

大厨说炒菜这样放盐顺序是正确的，来看是不是和你炒菜时一样呢！

视频 | 跟着大厨逛菜场之4月菜肴篇——中式蔬菜沙拉

炖肉做出来的肉柴是怎么回事？

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牛肉炒出来又老又柴？大厨：腌渍时千万不要加这味料~《湘味小炒牛肉》

无论炖什么肉，记得多放“2个料”！肉软烂入味，不腥不柴，超香

原来把菜做得好吃，是因为这个小动作！

不管炒啥肉，记住这8个小技巧，滑嫩不柴，绝对征服挑食小朋友

几个生活的小窍门，炖肉时肉质不柴，米饭蒸的更好吃

炖肉时总炖不好?30年大厨总结几个炖肉经验,赶紧试试

仅仅是搞懂这6个烹饪原理，我突然发现：家里人一直夸我是大厨了

纯蔬菜的伪炒饭，低热量低卡路里，营养丰富老少皆宜~（内含试吃名单）

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数个炖肉小技巧，助你提升菜品风味！

无论炖什么肉，记住忌用1水，应用4窍门，肉质软烂鲜香，越吃越美