原文:
「香料配比公式表」珍藏多年的干货,从此让「配方」变得简单!
常见的卤水香料配比公式解析
了逹 阅2208 转71
「香料配比公式表」珍藏多年的干货,从此让「配方」变得简单
爱看食材万千 阅857 转83
舌尖上的卤味君臣佐使卤水香料配比公式分析
新用户39572025 阅3302 转32
香料配比公式表的应用分享,及九款实用香料粉配方
炜翔与家人 阅132 转27
不懂香料的配比公式,不知香料的君臣佐使,怎能做出好的卤水!
炖品之家 阅5790 转866
卤水香料配方!
小溪u77g7j05h5 阅182 转2
香料按君臣佐使搭配公式
杏福仁家养生坊 阅94 转25
16年总厨经验的老师傅带你认识15款常见香料,附万能卤料配比公式
dshyeu 阅854 转131
万能的香料搭配公式,从业多年的拉面师傅为你讲解专业的卤肉干货知识
五行草长寿菜好 阅197 转2
香料的正确应和用量的把握绝对经典
tianfu 阅39798 转1503
胖厨师:卤水教学5——卤水定味
犇羴鱻馫 阅236 转34
都说卤水香料配比按君臣佐使递次减半,几十种香料是怎么配比的?
乐水cgu7wbck09 阅1623 转77
百种调味料应用篇——香料如何搭配才能制作出回味悠长的卤味
秋李qiuLi 阅262 转39
做特色的卤肉,必须要有正确的配比!八角放多了卤水会怎样?
悟痴 阅1422 转203
老卤牛肉:我靠“腌料、香料配比”,垄断了本地卤肉行业!
19581218 阅2139 转326
只需要4招,掌握正统潮汕卤味,开店生意红火也变的轻而易举!
就知吃 阅978 转128
如何做到卤水与香料精确配比,香料如何搭配?这些口诀你知道吗?
ly无空 阅1497 转124
补汤、补味、保色、增香潮州卤水后续管理4关键 这才是核心竞争力
天地馆399 阅610 转103
老师傅解密君臣佐使的分类,香料配方中君臣佐使的原则是什么
山享绿色干调 阅299 转59
68岁老厨师长,带你认识32款香料及各种底料炖料配方,收藏了
知识聚滴成海 阅1069 转40
学会这套:卤肉计算公式,小白变大师!60秒教会你,不信你看一看,一个卤菜老师傅退休前的毕生总结全在这...
玄易子920 阅136 转38
有哪位大神能讲清楚五香卤水香料配比以及香料和卤水的比例?
小说故事收藏馆 阅365 转18
过年炖肉必备的8种香辛料,肉越炖越香,文中附带调料配方
陋室茗韵 阅307 转16
卤菜的口味不能单靠传承,学会创新才能与时俱进!|八角|香叶|陈皮|山奈|小茴香
btjujishou 阅27 转5
卤水与香料有没有固定的配比?这些数据你要牢记
小男孩叫闫旗 阅257 转8
做菜的香料搭配很有学问,这样搭配香料更有味,这么多搭配太全了
xxcc140 阅3596 转393
卤水的正确调制方法,配比做法超详细,学会这个方法开店没问题
Zhengdebing 阅357 转47
小二牛肉、山村风干鸡、豆香咸鲈鱼、劈柴熬鱼锅
舞动的朱雀 阅1140 转137
配比公式
思明居士 阅416 转50
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