原文:
什么香料入肉香?
卤肉掌握这5种香料,不管你卤什么肉,保准样样鲜香入味吃不厌!
我—— 阅175 转10
香料配比中什么是君料?什么是臣料?专业卤水师傅教你如何搭配
18706686015 阅12772 转770
甘草煮肉起什么作用是什么(甘草在煮肉中起到什么作用)
东方传 阅409 转21
卤制品中常用香料介绍,增香,调色,去腻,去腥
爱读书改变人生 阅406 转15
不管卤什么肉,记住加这3种香料,保证越炖越香,软烂又好吃
山享绿色干调 阅217 转50
6种常见香辛料的搭配与运用,可用于过年炖肉,文中附带调料配方
悟痴 阅144 转21
常用香料图示及用法
老顽童图书阁 阅648 转2
扒一扒卤水中的“四大天王” 附香辛料的搭配秘诀!
hhj980 阅425 转57
好文章!……卤菜配方里的“黄金搭档”——砂仁 白芷 小茴香,用法及用量分享
晚风是如此温柔 阅2648 转29
不论炖什么肉,都要记得加这2种料!肉烂鲜香,贼入味!
青青QQ707 阅13
卤牛肉时一定别忘放这些香料,不仅去腥解腻,还让肉越炖越香
香辛料分享 阅66 转19
干货经验~22种香料与10种辣椒在卤菜制作中的应用技巧
好幸运rzgc 阅101 转15
卤牛肉时一定别忘放这些香料,不仅去腥解腻,还让肉越炖越香|卤水|卤牛肉|小茴香|白芷|调料|适量清水|陈皮|香辛料
lhyfsxb8kc6ks9 阅37 转7
为什么你卤的肉有股子中药味?做之前先看下这些!
张占立图书馆 阅3420 转5
川式传统五香卤制作攻略~满满干货!内含23种香料详细解析...
heii2 阅99 转4
卤菜香料
baofeng1 阅74 转2
做卤肉,不必放太多调料,有这4味香料就够了,原汁原味肉更香
心心相印一一一 阅211 转7
炖肉时:建议多加这“3味”香料,越炖越香百吃不腻
鹩歌 阅69 转6
手把手教你认识12种香料,再也不用发愁饭菜没有味道了
佛海大肚僧4dpf 阅129 转8
不管炖什么肉,如果多加这2种香辛料,保证肉越炖越香,越炖越烂
雅客痞 阅169 转16
香料的配比?
若悟369 阅246 转7
桂皮 孜然
品中庸 阅1037 转79
常见香料的用法
大极禅宗师 阅20 转3
五香卤水中的香料如何选择搭配组合?用量越多就越香吗?
cxm54666 阅1279 转127
炖肉时,建议:多加“2种”香辛料,炖出来的肉香味浓郁,还好吃
门泊东吳万里船 阅20 转2
做卤水时,掌握这13种辛香料特性!不但卤水更香,而且菜更入味
lizhu14 阅5355 转602
做卤肉时,掌握这14种辛香料作用!不仅香味入骨,而且肉超级入味
心想事成文摘 阅4524 转681
卤肉炖肉时,别只放花椒八角,多放这3味料,肉味浓郁,越煮越香
syjyth 阅113 转10
香料(香叶、小茴香、八角、陈皮、肉桂)味型香型,烹制要点介绍
长寿石 阅1297 转194
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