为什么酵母做包子馒头容易塌陷？酵母能不能做成老面引子或酵子

学会这个纯手工老酵子的做法，蒸馒头发面再也不用酵母粉了

纯手工制作老酵子，学会后蒸馒头发面再也不用酵母粉了

教你纯手工自制老酵子，学会方法蒸馒头发面再也不用酵母粉了

[转载]农家传统土法自制酵子发酵粉纯手工天然鲜干酵母蒸馒头_海浪

古法手工制作酵子

##我的美食日记 纯手工制作老酵子，学会后蒸馒头发面再也不用酵母粉了

请问到底怎么做出发酸的老酵子啊，也就是老面，就要发酸的那种，越酸越好？

农家传统土法自制酵子发酵粉纯手工天然鲜干酵母蒸馒头包子必备

蒸馒头不要用酵母了，老酵子发面，不塌陷不变形，好吃有嚼劲

疫情让酵母粉火了，你可以自制酵母，健康美味还香甜！