猪肉直接放酱油中泡3天，味道比腊肉和卤肉都香，酱油肉正确做法

分享烟熏腊肉的家常做法，这四种香料缺一不可！

吃了20年腊肉，才知道做法这么简单，好吃又正宗，放一年都不会坏

腊肉

腌腊肉时，别只会放盐，分享28年秘制配方，色泽金黄，好吃又不腻

腌腊肉，不要直接抹盐，想要不霉不臭，好吃耐存，这2步不能少

做烟熏腊肉的诀窍，这4种“香料”缺一不可，不管炒什么都好吃

冬至过后，又到了腌腊肉的季节，祖传配方和技巧全分享，收藏了

冬天快来了，又是腌酱肉的季节，教你酱油肉的腌制方法，酱肉甘香醇厚，比腊肉更香！

几十年的酱油肉配方，4个技巧，咸度适中，色泽红亮比腊肉更好吃

腊肉好吃没地方熏，试试酱油肉，江浙经典特色，晶莹剔透不干不柴

万能的酱肉配方，能做酱肉也能做酱鸡腿、酱鸭腿，风味十足

自制腊肉

四川大厨：做腊肉时，别只傻加盐，多加这“料”，腊肉更香不易坏

猪肉直接放酱油中泡2天，味道比腊肉都香，学会人人都夸你是大厨

冬食腊味香(第3页)

特色小吃　腊肉

【详图细解】自制腊肉的做法

把一大块猪肉扔进酱油中泡2天，想不到味道会这么好，比腊肉还香

腊肉（酱油肉、风干肉、烟熏肉）的做法（图文、视频、菜例）

腌腊肉，不要只会加盐腌，切记3个窍门，腊肉香味浓郁，存放得久

腌腊肉，放盐比例很重要，教你60年经验，好吃零添加，1年不坏

腌腊肉，放多少盐才对？记住这个比例，又香又入味，不发霉不变臭

才知道，腌腊肉不能直接抹盐，想要肉嫩味香不长霉，牢记3个要点

2分钟学会做正宗腊肉，注意这3点，腊肉透明薄如纸，放一年都不坏

保存腊肉，直接冷冻是大错！学会这2招，腊肉香软好吃，放1年不坏

腌腊肉，1斤肉放多少盐？牢记一个比例，咸香浓郁，放1年不霉不臭

酱油肉从头到尾的秘制过程，还有那烹饪出来的美味，一定是你过年想要的！

五花肉这样做：我能吃十碗饭