厨师长分享“麻辣干锅鸡”的做法，质地软烂不柴，口感妙不可言

炖鸡汤前, 不把鸡肉这样弄一遍, 吃起来口感柴, 汤不香甜也不入味

这才是鸡胗的正确做法，不老不柴，脆爽可口，鲜辣又下饭的一道菜

炒肉丝时，切记不要直接下锅炒，教你正确做法，口感鲜嫩不腥不柴

【豆腐柴的做法】豆腐柴怎么做

水汆丸子的做法，滑嫩有口感，不腥不柴，非常的好吃

简单四步搞定四川名菜——棒棒鸡

广式白切鸡家常做法，掌握“3提3泡”，鸡肉细嫩爽滑，不柴不腥

原汁原味汽锅鸭，汤汁鲜美肉软嫩，做法超简单

炖鸡肉时，有人直接炖，有人先焯水？其实都不对，这才是正确做法

白切鸡的简单做法

鸡最好吃做法，鸡肉嫩滑，口感鲜美，一点不腥，越吃越上瘾！

白切鸡正确的做法，鸡肉不腥不柴不破皮，做出来原汁原味，真不错

手撕鸡的正宗做法 这样做鸡肉不会柴

厨师长做的大盘鸡口感不柴味道鲜，再配一份皮带面，好吃的停不下

【棒棒鸡】

做的大盘鸡，口感不柴不老，细致教程让你了解配方与技巧

牛肉久炖不烂，口感发柴？大厨教你秘制做法，你不学吗？

大厨教你孜然牛肉的家常做法，步骤详细，口感嫩滑不柴又下饭

家常小炒木耳肉丝的做法，肉丝滑嫩不柴，木耳又脆又嫩口感好

宫保鸡丁的做法

做白切鸡时，学会这三个步骤，鸡肉鲜嫩不柴，嫩鲜味足

炖鸡时，有人焯水，有人直接炖，做法都错了，牢记这3点，鸡肉鲜嫩不柴，鲜香味美！

鸡腿、鸡翅、鸡脖，鸡身上最值得吃的肉只有这一块，高蛋白低脂肪

鸡胸肉别水煮，做成小饼低脂又解馋，口感不柴，早餐10分钟搞定