原文:
炖排骨汤,别直接焯水,掌握4个关键技巧,保证鲜美浓白,非常香
炖排骨汤前炒香后再炖,汤香浓白,好的方法,值得收藏学习——做排骨,最忌直接焯水,大厨教你3招,排骨软嫩不柴,鲜美无腥味
晚风是如此温柔 阅818
排骨汤
思明居士 阅35 转4
炖排骨汤,记住4个技巧,汤奶白不发黑,鲜香无腥味,夏天要多喝|胡萝卜|莲藕|料酒
业成608 阅4
炖排骨汤,牢记“3做3不做”,出锅肉嫩汤鲜,脱骨入味,好吃不腥
华民 阅25 转7
排骨不管怎么做,都不要先焯水,这个顺序弄反了,等于浪费!
孟玥 阅97 转3
再三提醒,炖排骨先焯水就错了,大厨:记住...
荷叶3638 阅120 转9
炖排骨时,不要先焯水,分享给你2个小技巧,排骨鲜嫩无腥味
饮膳道人 阅190
炖“鸽子汤”时,做好这关键的第一步,炖好的汤没一点腥味
农场王五哥 阅869 转10
【煲汤知识】炖鸡时,有人焯水,有人直接炖,都不对!
名仕闻香居 阅21
莲藕排骨汤教程讲解:排骨泡水去腥味,还可放多种养生滋补料!
大眼儿猫爱做菜 阅48 转2
排骨焯水,万万不可直接下锅,别不当回事,不然导致肉又柴又难吃
文殊院士 阅161 转17
汤雪白肉好吃,做好莲藕排骨汤,只需这样简单一步!你真的会吗?
天道酬勤197102 阅94 转3
阳光生活——湖北名菜“莲藕排骨汤”
老猴zyx 阅66
糖醋排骨的正确做法,做好2个关键,牢记1个比例,酸甜可口,真香
huasum 阅18 转3
不管怎么吃排骨,大厨:不要先焯水,记住关键2步,鲜嫩无腥味
jplhj06 阅51 转2
买排骨,买肉多的还是肉少的?教你5个技巧,买到优质排骨
小天使_ag 阅7 转2
养颜百变排骨汤的做法绝了,让全家喝过瘾的排骨汤,不止10种做法
独钓小鱼儿 阅104 转9
无论再炖什么肉,直接焯水可不行,教你“一妙招”,肉更嫩汤更香
玄易子920 阅239 转33
炖排骨只顾焯水下锅?难怪又柴又没味!教你一招,血水自己跑出来
梅雪舟 阅103
炖排骨的时候,到底要不要焯水,很多人都做错,难怪排骨又老又腥
青山138 阅7
排骨焯水,为啥又腥又老?原来用错了水,牢记3点,排骨又香又嫩
攒破烂儿的 阅58 转8
炖“排骨汤”前,要不要先焯水?好多人做错了,难怪腥味这么重
残月照亮夜 阅1536 转7
炖排骨时,先焯水或直接炖都不对,学会这一招,排骨鲜嫩无腥味
尤里蒙提 阅27 转6
排骨焯水“越焯越脏”, 70岁大厨教你一招, 血水腥味自动消失
海南柠檬 阅48 转3
炖排骨,最忌焯水和直接炖!大厨:难怪排骨肉柴汤腥,贼难喝
坚持能胜 阅5 转2
排骨汤炖出“泡沫”,漏掉了“这1步”,难怪怎么炖都不够鲜
餐意院 阅272 转2
买排骨别直接焯水,老厨师只用一招,血水,脏东西自己“跑”出来
神州君子好人 阅46 转2
炖排骨汤,直接焯水可不行,学会正确做法,肉无腥味,汤汁鲜美
fjianru 阅40
反复提醒、炖排骨先焯水是错的!饭店都用这1招,排骨鲜嫩没腥味
xsbb 阅64
炖排骨,有人先焯水,有人直接炖!厨师长:都不对,教您正确做法
蔡生源广进 阅40
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