炖排骨汤前炒香后再炖，汤香浓白，好的方法，值得收藏学习——做排骨，最忌直接焯水，大厨教你3招，排骨软嫩不柴，鲜美无腥味

排骨汤

炖排骨汤，记住4个技巧，汤奶白不发黑，鲜香无腥味，夏天要多喝|胡萝卜|莲藕|料酒

炖排骨汤，牢记“3做3不做”，出锅肉嫩汤鲜，脱骨入味，好吃不腥

排骨不管怎么做，都不要先焯水，这个顺序弄反了，等于浪费！

再三提醒，炖排骨先焯水就错了，大厨：记住...

炖排骨时，不要先焯水，分享给你2个小技巧，排骨鲜嫩无腥味

炖“鸽子汤”时，做好这关键的第一步，炖好的汤没一点腥味

【煲汤知识】炖鸡时，有人焯水，有人直接炖，都不对！

莲藕排骨汤教程讲解：排骨泡水去腥味，还可放多种养生滋补料！

排骨焯水，万万不可直接下锅，别不当回事，不然导致肉又柴又难吃

汤雪白肉好吃，做好莲藕排骨汤，只需这样简单一步！你真的会吗？

阳光生活——湖北名菜“莲藕排骨汤”

糖醋排骨的正确做法，做好2个关键，牢记1个比例，酸甜可口，真香

不管怎么吃排骨，大厨：不要先焯水，记住关键2步，鲜嫩无腥味

买排骨，买肉多的还是肉少的？教你5个技巧，买到优质排骨

养颜百变排骨汤的做法绝了，让全家喝过瘾的排骨汤，不止10种做法

无论再炖什么肉，直接焯水可不行，教你“一妙招”，肉更嫩汤更香

炖排骨只顾焯水下锅？难怪又柴又没味！教你一招，血水自己跑出来

炖排骨的时候，到底要不要焯水，很多人都做错，难怪排骨又老又腥

排骨焯水，为啥又腥又老？原来用错了水，牢记3点，排骨又香又嫩

炖“排骨汤”前，要不要先焯水？好多人做错了，难怪腥味这么重

炖排骨时，先焯水或直接炖都不对，学会这一招，排骨鲜嫩无腥味

排骨焯水“越焯越脏”, 70岁大厨教你一招, 血水腥味自动消失

炖排骨，最忌焯水和直接炖！大厨：难怪排骨肉柴汤腥，贼难喝

排骨汤炖出“泡沫”，漏掉了“这1步”，难怪怎么炖都不够鲜

买排骨别直接焯水，老厨师只用一招，血水，脏东西自己“跑”出来

炖排骨汤，直接焯水可不行，学会正确做法，肉无腥味，汤汁鲜美

反复提醒、炖排骨先焯水是错的！饭店都用这1招，排骨鲜嫩没腥味

炖排骨，有人先焯水，有人直接炖！厨师长：都不对，教您正确做法