研究盘点：2018年撬动餐饮圈的潮汕菜四大天王

10万家门店倒下一片，潮汕牛肉火锅下半场怎么玩？

设1000万创业基金，还要开50家店！这个餐饮品牌是谁？

潮汕牛肉火锅80%的淘汰率，为何他越开越旺？

品类大势已去，老板娘深挖精髓一口气开5家店的秘密？

做餐饮掌握这3个关键词，你才能在跟风的大军当中存活下来

6000亿火锅餐饮大市场，广式火锅品牌崛起机会在哪里？

餐饮分析│你的品类基因是否成就你成为一家品牌？

90后美女老板卖“牛腩”火锅，11张台，月营收破40万！

潮汕牛肉火锅要革川式火锅的命？

菜系观察：千亿潮汕菜正在崛起

太想成为海底捞了，九毛九开火锅店，切入海底捞赛道

称霸中国餐饮界“三大黑暗不明组织”中的正宗兰州拉面为什么不正宗？

疯了！400亿热钱极速涌入这个火锅新物种！