原文：水活度：WA.
什么是水分活度？什么是游离水？与水分相关的基础知识普及
水草珊瑚    阅2715    转9
你了解食物里的水吗？
wqhr    阅111    转4
科学松鼠会 ? 为有源头活水来
aqqz    阅62    转3
水分活度——对保质期的影响！
张景涛    阅58
如何防止（绿豆饼，肉松饼） 发霉，油脂变味？？？
sq107    阅1097    转10
食品的腐败变质及控制
供应链重构    阅700    转2
食品水分活度的检测对品质的影响，与保藏稳定性的关系
冠亚技术天高    阅1564    转2
食品防腐剂，竟然有天然的?
davidyi主厨    阅197    转3
水分活度及测定意义
朱主任4188    阅1742    转6
小王学食品的？去买瓶水—食品专业学个啥之《食品化学》
CAN1963office    阅81    转4
食物中的水为什么如此奇妙？| 吃喝的科学
逸心茶舍    阅186    转6
水对食品品质的影响，你了解吗？
wangzhongtai27    阅130
生姜保存
zhangshoug    阅99    转2
益生菌产品想维持效力和稳定性？需要重新思考包装
mingxiaozi    阅129    转2
关于冰箱的N个对错
学海泛舟    阅739    转46
如何延长低温肉制品的货架期?
苏小惠    阅726    转12
肉食低水分活性保鲜的原理是什么？
Fbe8dinej443n7    阅162
月饼需要添加防腐剂吗？
刘燕燕    阅1075    转4
栅栏技术在复合调味酱开发中的应用
李锋美食    阅176    转4