原文：过年火锅江湖“风云再起”，场景化变革打通线下最后一公里
一月激增3000家！海底捞们，正在翻红这个过气赛道…
餐饮老板内参    阅2
【企业新动向】一年融资4轮的“懒熊火锅”，够格成为火锅食材界的海底捞吗？
松果财经    阅20
火锅超市“战事”激烈，锅圈如何自处？
韭菜财经    阅30
从“锅圈”到“懒熊”，火锅食材超市为何“一夜爆火”？
调料家    阅90    转2
锅圈食汇：火锅食材超市先行者 正离"火锅"越来越远
一味研究    阅26
海底捞开火锅食材店，火锅食材风口被引爆，餐饮老板们蠢蠢欲动
餐饮新纪元    阅35
千亿产值、增幅第一，疫情后，烧烤行业改变了什么？
扫地僧一一    阅57    转2
新零售时代的“火锅五问”丨钛度热评
互联网指北    阅10
后疫情时代，火锅还能怎么玩？
爱吃酸酶的狮子    阅49
舍命狂奔的火锅超市，究竟“香”在哪？
roselihong    阅49
锅圈上市三把密钥：万店、供应链与下沉市场
零态LT    阅8
“锅圈”小弟正用OYO模式挑战“海底捞”大哥
鲸商    阅52
海底捞的紧箍咒：打满的预期，有限的成长
节点财经    阅4
瑞幸入局医疗器械，中石化卖菜，方便速食销量暴涨 | 餐饮半月报
爱存文    阅109
呷哺呷哺跑太急，大意“丢掉”年轻人
歪道道    阅26
火锅届「蜜雪冰城」要上市了，海底捞慌不慌？
跟上时代    阅1
火锅界的瑞幸，卷死海底捞
小天使_ag    阅6
观察 | 预制菜是火锅食材超市的“救星”吗？
百合仔    阅24    转5
从爆火到一地鸡毛，火锅食材超市迎来大洗牌！
红餐网    阅28    转3
预制菜：谁能吃到这盘万亿级的“硬菜”？
呆真懒    阅39    转2
火锅超市变“在家吃饭解决方案”，锅圈食品值140亿吗？
洞察IPO    阅4