潮汕美食中不可忽视的配角——潮汕酱碟-头条网

潮汕酱碟种类

十种搭配，一个字泄露潮汕美食的秘密

汕头这些独特酱料，让简单的美食瞬间有了灵魂！

普宁：你不是一个人在“蘸豆”

没有这个配角，潮汕人连吃饭也不香

鱼头的七种吃法

全国哪种酱料炒菜最香？经过评选，这3种酱上榜，看看你家吃过没

潮汕火锅店必备“普宁豆酱蘸酱”，大厨教你制作方法，简单详细

鱼头只会煮汤太可惜了，可以试试这些做法！干烧鱼头煲

私房烧鱼头 三斤半的鱼头红烧着吃 味道好极了

《243》鱼头精品菜欣赏《微信公众号CYMS168》

（干货系列）又来一种怪味酱 红油怪味酱的制作方法

家传烧鱼秘制酱料，加入它一起烧，米饭不够吃，别怪我没提醒你！

【普宁豆酱】家喻户晓的潮州特产，潮菜必备的调料

鸡肉超美味的潮汕做法，吃饭吃到停不下来！

潮汕家常菜之豆酱烧茄子，独特的酱香，那味道真是绝了

巴浪鱼的滋味

拜访普宁豆酱传人 | 七十九岁的郑楷松老先生

豆酱蒸鲈鱼，潮汕人清蒸鱼，只需一勺普宁豆酱

他花费2年研究出的秘制鱼头酱，火卖4年，鱼头上桌就被抢光！

豆腐烧鱼头：冬天热乎乎来一锅，不腥不腻，营养又补钙

做出大厨般的酱椒鱼头

牛杂煲牛腩煲酱料做法？

中国极具代表性的“四大酱”，老干妈无缘榜单，其中三种来自南方

酱，中国味儿！

酱牛肉酱料

常用调味品

揭秘潮州砂锅粥制作四大秘笈！