老妈50年做皮冻秘诀,不煮不熬,晶莹剔透如冰块,过年必备下酒菜
阅1转0刚刚这才是五彩水晶皮冻最好吃的做法,晶莹剔透Q弹,简单易做还好吃
阅1转0刚刚想做透亮的皮冻,不能直接煮!记住“1焯2洗3蒸”,才能不浑浊|猪皮|猪皮冻|猪肉皮|皮冻|肥肉
阅1转0刚刚拍黄瓜要不要放盐?很多人不会做,教你一招,黄瓜爽脆入味不出水
阅2转0刚刚夏天摆脱油腻腻,8道“只用清水煮”的菜,简单又美味!
转自 老草蜂厶刚刚把黄瓜放入开水中烫一烫,50年老厨师的拿手绝活,真是高手在民间 2023/7/9 09:36来自北京
阅4转0刚刚洋葱放锅里蒸一蒸,太厉害了,我也是第一次见,真是高手在民间 2023/7/5 07:03北京
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阅113转2刚刚花生还有这么多做法?分分钟做出的美味下酒菜!
阅6转0刚刚炸花生米,最忌讳直接下锅!多加这1步,花生又香又脆,7天不回潮
阅3转0刚刚煮花生米时千万不要用水煮了,用它煮!不仅吃着更香,而且更入味
阅11转0刚刚好的烹饪技术,值得收藏~~炸花生米时,出锅直接撒盐是错误的,多加1个步骤,酥脆不返潮
阅10转0刚刚鲜虾,用水煮就大错特错啦!学会这一招,鲜味不流失,好吃又不腥
阅25转1刚刚喜欢吃花生就收藏吧,在酒店大厨那学来的方子,香酥美味,太好吃
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设计心理学2:与复杂共处
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