人物专访 | 田孝清,草根到全国冠军,是一条不断完善自我的道路
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7个月入门烘焙,18岁当厂长,扶持10余个品牌,拥有100多个徒弟,李俊的江湖有多精彩?
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一辈子只服务1个品牌,30年走遍半个世界的师傅“藤本”
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“烤,是人类的第一味道”烘焙怪老头曹继桐,环游世界只为寻焙烤香
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他是WACS世界美食系认可的唯一中国师傅,被大家尊称为“Chef Kenny”是烘焙界大神般的存在
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一张耍酷脸惊艳手作圈,却画风突变当起了烘焙师,活出稳稳偶像男神范儿
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做出的蛋糕获得马来西亚国王3次点赞,还获过国际金奖!他说,我只是个爱画画的艺术家~
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见过意大利凌晨4点的街灯,只为找到地道的意大利味道,90后披萨少年只做热爱的事~
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干文华 | 作为全能的女性烘焙师,27年只做烘焙一件事,烘焙不易且行且珍惜!
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从裱花学徒到贸易商、服务商,他用25年坚持升级烘焙品质,深信唯一不变的就是拥抱变化!
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设计心理学2:与复杂共处
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