常见厨房调料的区别及作用?厨房小白进
阅3转0刚刚酱油为啥分生抽和老抽?“抽”是啥意思?建议弄懂后再买,不吃亏!
阅3转1刚刚9款万能酱汁配方:糖醋汁、鱼香汁、红烧汁…一次全学会,收藏了
阅2转0刚刚中国哪的醋好吃?经过对比,这8个地方名气比较大,有你家乡吗?
阅6转1刚刚中国公认最好吃的“四大名醋”,色香醇浓,绵香味长,你吃过几种
阅10转0刚刚一口气读懂“香叶”
阅1转0刚刚食品调味基础
转自 一葉一如来刚刚全国哪的香油最香?买香油认准这5个产地,香气四溢,你吃过几种
阅41转0刚刚一口气学会“用盐调味”的基本功
阅5转1刚刚炖肉有苦味?苦型香料用错了,苦型,甜型和香型香料这样用
阅18转1刚刚红糖温性、白糖凉性、冰糖寒性、饴糖补益,功效不同,学会吃糖
转自 大爱无疆寻易堂刚刚炖肉都在用,却不知何用的香料:小茴香
阅72转2刚刚醋和酒有妙用,增加“味道厚度”,顺便去腥增香
阅77转1刚刚一口气读懂“花椒”
阅61转9刚刚经常吃“腐乳”的人,后来都怎样了?掌勺人必看,花1分钟搞懂,现在知道还不晚
阅4转0刚刚甜面酱、柱候酱、黄豆酱、豆瓣酱、叉烧酱有啥区别?终于弄明白了
阅40转0刚刚教你一招:做菜用调味料窍门
转自 冷月疏梅刚刚国家葱油地理:葱油,中国菜地道的滋味
阅6转0刚刚全国哪的酱油最好吃?经筛选,这6款酱油脱颖而出,有你家乡吗?
阅654转3刚刚神奇的花椒,专治富贵病!
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设计心理学2:与复杂共处
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