人间天麻，它是被称为“赤箭”的药食同源！

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NMN遭遇封禁？未来哪些原料将扛起抗衰大旗？

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一周原料| 甜叶菊多酚公开征求意见，罗汉参作为新食品原料被受理，帝斯曼-芬美意将酵母业务移交给乐斯福，Clasado与爱联康合作

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一周热闻 | 史密斯菲尔德收购嘉吉干香肠工厂，妙可蓝多拟收购蒙牛奶酪，龟甲万、百事建厂，元气森林、喜力推新

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肠道健康、认知功能、缓解压力...“脑黄金接班人”乳脂肪球膜

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市场规模将突破50亿美元，它是被称为“绿色黄金”的药食同源！

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折耳根凉茶，王老吉越来越“离谱”

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一周原料 | 泰莱、哥兰比亚等推新，嘉吉焕新上海创新中心，穆勒收购，Brevel建厂，建明旗下工厂通过食品安全体系认证

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守护明眸：首个获批花色苷，开启护眼市场新纪元

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“沙漠之王”，它是来自美洲的可食用植物原料

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这种传承千年的“不老仙草”，终获批药食同源

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枇杷膏里不含果肉？揭秘枇杷膏真正的止咳成分

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一周原料 | 罗盖特、浩天等推新，柚皮素提取物获批EFSA，中国营养保健食品协会批准发布《保健食品用核糖核酸等十项团标》

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一周热闻 | 亿滋向研发创新中心投资500万美元，可口可乐将在肯尼亚投资1.75亿美元，立顿推重新配方绿茶产品，雀巢、亨氏上新

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第三届肠道健康功能性原料应用创新论坛 | 2024食研汇活动预告

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库迪推出便捷店，硬刚瑞幸？

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可可豆价格大幅上涨，原料替代或成新出路！

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细胞级抗衰成新趋势，抗衰原料新宠会是它吗？

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NAD+水平增加50%，新原料葫芦巴碱抗衰效果媲美NMN？

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植卓肉匠：开拓中国风味市场，加速构建植物基产业集群！

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