原文：卤菜4果，指的是香果，草果，肉果，罗汉果，先了解它们的用法  #卤菜培训
无论卤什么，想要它的味道好，香料四果不可少，用得好味道香一半
山享绿色干调    阅86    转17
做卤水时，掌握这13种辛香料特性！不但卤水更香，而且菜更入味
lizhu14    阅5359    转604
桂林米粉卤水做法
姜小蕊jiang    阅61959    转317
做卤水时, 掌握了这13种辛香料特性! 不但卤水更香, 而且菜更入味
海无涯9    阅1439    转222
卤菜 - 大厨论菜 - 蔡佳有约 - 烹饪论坛、餐饮论坛、厨师论坛 - Powered b...
梦随心欲    阅3412    转199
28种家常必备香料用途，学会用，家里的饭菜天天都会有香味
小男孩叫闫旗    阅407    转59
美味卤菜配方，学了就能赚钱
田园牧韵    阅324    转58
川卤在成都哪里学比较好？
Zhengdebing    阅439    转53
卤水增香的秘诀，除了正常香料之外，万万不可少了这2样（附卤水香料配方）
大伟123456MMMM    阅166    转43
卤菜卤水10大香料配方总有一款适合你！
华民    阅100    转41
【收藏】8种卤菜配方公开了，收藏起来
CeizhuPan    阅125    转46
做卤水，万万不可少了这2样
有余藏书    阅469    转25
卤菜香料介绍 之 草果。
31148340    阅50    转6
街头美食小铺，曾经的“王者”，桂林米粉，何时能“王者归来”
百合仔    阅126    转16
卤菜四大配料是什么？如何做才入味？
激扬文字9tx22v    阅62    转2
草果到底要不要去籽？卤菜人必备技能
新用户87319809    阅193
卤菜香料介绍之草果！
CHAOYANG3901    阅51
制作卤水时加入这2样东西，瞬间使卤水香气四溢！
板桥胡同37号    阅38    转17
（一）餐饮人都认识的香料，卤，烤，腌必用
陋室茗韵    阅17    转2
厨政篇‖46种香料的用法
厨人    阅2929    转169
论吴又可达原饮不可以治温病
散萃    阅249    转19
卤菜没有飘香味，掌握好这三种香料的用法用量，轻松解决！#熟食培训 #作品推广 #香料大全
好幸运rzgc    阅30    转6
很多人告诉你卤菜上色方法，不说用法用量等于白说，今天我分享给大家，收藏好！#熟食培训 #手艺人 #涨...
鸿运519    阅22
香卤配方：八角5克肉桂4克小茴香4克花椒3克白豆蒄1.5克甘草2.5克草果白芷2克#卤菜培训 #熟食...
玄易子920    阅43    转9