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菜品起名的技巧,值得收藏!
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漠江之子 阅14843 转84
大厨们来发言 寻找美食的真谛
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5张图读懂Best100中国餐厅榜
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余梅胜 | 做创意菜,他很自信
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菜品设计的12个关键点
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还在为设计菜品发愁?十二个关键点请收好!
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一场带给食客的盛宴——G20美食精神的延续
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江振诚的2017:我谋划的这些事与你有关
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菜品命名技巧全在这了,赶紧收藏 | 知识树
炖品之家 阅37 转2
小龙虾烤鱼之后,下一个当红菜就是它!2016最具创意热卖菜揭秘!
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快来涨姿势!这些工具厨师居然没有用过?
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厨师开饭店,为什么会是失败的多?
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4个让你餐厅顾客盈门的小技巧
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雅宴(Fine Dining)简史
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餐厅应该怎样极速处理顾客催菜?
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顾客催菜不要“慌”,这样做就能全面应对!
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这家餐厅如愿在2018年法国米其林三星除名!!!
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【开春最佳创新菜】千余家餐厅热卖,这桶金再不捞就晚了!
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好名字7大招:老板,这样取菜名,销售额提升27%
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一款超有创意餐具,引得食客纷纷拍照
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法国美食(3)
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厨师长分享烧腐竹的做法,腐竹金黄酥脆有技巧,食客都点着吃
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离开三星餐厅后,他用中国食材打造出惊艳创意菜
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形意菜设计12字真经
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四点小改变,让餐厅三分钟出菜!
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菜品创新切记“五要五不要”!
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