原文：川菜之魂，郫县豆瓣酱的分类与特点
“郫县豆瓣酱”和一般豆瓣酱有啥不同？怎么用？学会别再出错了
心心相印一一一    阅51    转8
《菜籽油》《郫县豆瓣》都不会用还谈什么川菜配方，一切都等于0
秋李qiuLi    阅204    转8
有多少厨师不知道：川菜是要郫县老豆瓣酱和红油豆瓣酱搭配使用的
完颜阿骨打矩阵    阅9813    转38
鹃城牌郫县豆瓣酱应该买一级豆瓣还是红油豆瓣？家用炒菜区别在哪里？
读书刘先生    阅1451
川菜馆子里一半的菜你都可以在家做！川菜制作的秘密在这里！
wyk1014    阅759    转88
川菜之魂：郫县豆瓣
海洋南海    阅134    转2
郫县豆瓣不是越红越好！遇到4种情况，不管啥牌子，都是不正宗的
咏春拳爱好者    阅14
微头条
澹水老逸    阅26
卤菜冷吃兔为何必须要用“郫县豆瓣”？糍粑辣椒是其色泽红亮的关键！
钓鱼和尚闲下来    阅69    转2
郫县豆瓣的做法与挑选方法介绍
大道至简之精髓    阅1605    转77
郫县豆瓣酱能做什么菜？1
老阿更    阅6287    转69
做川菜豆瓣酱别乱用，这2种常用的豆瓣酱，你会区分吗
flczjogg    阅364    转10
豆瓣酱制作
雅客痞    阅284    转6
哪个牌子的郫县豆瓣酱是正宗的？
淡淡的茶爱遐想    阅19927    转4
川菜之魂：郫县豆瓣酱！
培训班背包    阅51    转5
川菜之魂，郫县豆瓣酱，究竟是怎么做的
明春日月    阅40
“复调先驱”“川菜之魂”——郫县豆瓣有望打破当前桎梏吗？
调料家    阅22    转2
辣椒绝非川菜的灵魂，郫县豆瓣才是
wi何惠    阅1149    转34
豆瓣酱的种类有哪些呢？
成中行    阅5597    转23
川菜一绝：菜肴烹调中的豆瓣味（下）豆瓣，...
犇羴鱻馫    阅245    转21
今日食普905期：两类豆瓣酱
卧竹轩主    阅96    转3
四川哪款豆瓣酱最美味？经筛选，这4种比较有名，你都吃过没？
九州好人    阅53
买郫县豆瓣酱时，发现有4种情况，别管什么牌子，都是劣质豆瓣酱
新用户8560sxjT    阅92
郫县豆瓣酱哪个才正宗？别管啥牌子，有这3种情况别买，都是假的
abc576    阅131
买郫县豆瓣酱时，只要有4种情况，别管什么牌子，都是劣质的
饮膳道人    阅18    转2
学会这道酱，美味分分钟搞定！炒菜，拌饭，炖菜，烧菜都靠它！
LAOLEI2215    阅258    转27
郫县豆瓣酱
随遇而安igfskn    阅10
四川郫县豆瓣为什么会被誉为“川菜之魂”？
张公山的图书馆    阅2384    转7