原文:
做排骨记住不要直接焯水,加多1个步骤,肉质不老,出锅不腥不柴
不管炖什么肉,别再直接焯水了,很多人搞错,这肉就浪费算白炖了
15282860914 阅26
排骨不管怎么做,切记不要直接焯水,多加这2步,排骨不腥不柴
水岸--- 阅84
炒排骨时,切记直接下锅炒和焯水,学会一招,肉质鲜嫩不腥不柴
饮茶品韵 阅2
炖排骨时,有人先焯水,有人直接炖,大厨:全都不对,教正确做法
点出好未来 阅26 转3
炖排骨,一定记住三“不要”,否则排骨又柴又腥,还不入味
fxiaog 阅77 转10
炖排骨汤,不少人忽略了这几个步骤,难怪肉质发柴,汤不白味不鲜
bie00202 阅257
给猪肉去腥,焯水跟腌制都不对,大厨:难怪猪肉又腥又柴,很难吃
老友mk09qda3vs 阅103 转4
炖鸡汤时,很多人第1步就做错了,掌握3个小技巧,鸡汤鲜香没腥味
相逢就是缘 阅80 转3
做红烧排骨时,大厨都会多加一个步骤,排骨吃起来更嫩更好吃
时光飞逝z3r7fi 阅182 转3
炖排骨时,焯水之前多加这一步,肉质鲜嫩口感好,一点也不柴
3605馆长 阅19
排骨切记不要直接焯水,多加这2步,排骨不腥不柴,肉质鲜嫩软烂
yglygx123 阅11 转4
排骨切记不要直接焯水,多加这2步,排骨不腥不柴,肉质软烂鲜香
孤傲的独行客 阅22
排骨切记不要直接焯水,多加这2步,肉质鲜嫩软烂,不腥也不柴
凤凰银莊 阅19
排骨汤怎么炖最好?汤鲜肉嫩,清爽不油腻
听雨观澜0602 阅135 转2
做清炖排骨,掌握3个要点,炖好后肉不发柴,汤不发黑,鲜美极了
龙歌龙韵 阅30 转2
不管是炖什么肉,直接焯水是错的!教你5个技巧,不腥不柴
靖锅锅5 阅19
炖山药排骨汤时,很多人第一步就做错了,难怪炖出来汤不鲜肉柴牙
南宁厨娘 阅3 转2
排骨焯水后,为啥又柴又腥?大厨:用错水了,难怪不好吃
limaowa 阅108
炖排骨时,记住这3个“不要”,否则肉柴不入味
sdsjwsn 阅189 转21
排骨炖汤前,要不要先“焯水”?我一直没注意,难怪肉发柴腥味重
饮膳道人 阅239 转3
炖鸡谨记别直接焯水,只会越炖越柴!掌握2妙招,鸡肉滑嫩又鲜美
zqd111188 阅315 转6
炖排骨用冷水还是热水?很多人第一步就做错了,难怪排骨又老又柴还有腥味!
河北家政女皇 阅489 转27
排骨焯水后为啥又老又柴?大厨教你炖排骨的正确做法,不学就亏了
若荷9p16ojzsov 阅336 转5
排骨焯水用冷水还是热水
1111花 阅60
炖排骨,必须先“焯水”吗?不注意这一步,难怪肉会柴!
自强不息在等你 阅92 转2
炖排骨前,必须先“焯水”吗?不注意这一步,难怪肉会柴!
汪洋中的一扁舟 阅117
美食教程:炖排骨时,除了焯水,很多人没有做“这一步”,难怪排骨又硬又柴
杨9587qq 阅66
洗排骨不要直接用开水焯,不仅营养流失,脏东西还洗不出来!
fjianru 阅70
煮肉炖排骨,牢记“1放2不放”,肉嫩不柴,肉香味浓,没异味
雨吻花开 阅112 转11
【美食制作】糖醋排骨
王生不易 阅4
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