原文：烹饪教材推介丨《中式面点制作》（甘肃省教育厅推荐“十四五”首批职业教育国家规划教材）
烹饪实训室
感恩的心去奋斗    阅2373    转22
模块一中式面点常用面胚——米制品面团
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中式面点师，教你如何用面团做出中国结
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中式面点师教你用几块果蔬面团做出漂亮的花卷
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中式面点师技能培训 第03集 馅心的调制方法
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《面点基本功训练》教学大纲
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面点专业教学大纲
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【视频】手把手教你中式面点制作
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白案:面点小吃制作技法(最新版)
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中式烹调工艺
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点心常识丨中式面点的基本常识
厨人    阅3667    转181
视频: 中式面点师技能培训 第03集 馅心的调制方法
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中式面点点心的特色和经典广式点心、京式点心和苏式点心制作方法
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中式面点师技能培训 第07集 米粉面坯和其它面坯的调制方法
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主厨笔记 | 过年茶配——菊花酥饼
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故事 | 把面团揉成古风诗意，学艺十年，她才懂烹饪的意义
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中式面点师技能培训_第06集_化学膨松面坯和层酥面坯的调制方法
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对于传统面点的烹饪方式来说 对于传统面点的烹饪方式来说，生面和熟面有哪些区别
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【蟹粉肉包子】初试中式面点收获满满
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担担面说课教案
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面点工艺学
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广式茶点的开发与创新
食品研究资料室    阅1061    转48
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专题四：中国饮食文化
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面点的调香工艺
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【技术】面包生产工艺——面团调制理论及技术
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中式面点制作技术
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主妇必学的人气中式面点【白菜盒子】
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