原文:
炖排骨,直接焯水就错了!多做1步,排骨软烂不柴,鲜美不腥,香
做排骨时,焯水很多人用错了“水”,难怪炖出的排骨,又老又柴
艾丽布莉 阅111 转3
排骨焯水,究竟用冷水还是热水?之前总弄错,难怪又老又柴
南宁厨娘 阅21 转2
炖排骨汤,牢记“3做3不做”,出锅肉嫩汤鲜,脱骨入味,好吃不腥
华民 阅25 转7
炖排骨汤前炒香后再炖,汤香浓白,好的方法,值得收藏学习——做排骨,最忌直接焯水,大厨教你3招,排骨软嫩不柴,鲜美无腥味
晚风是如此温柔 阅817
排骨焯水后为何变得又腥又柴?看完大厨做法才知道,原来用错了水
北江492 阅2
炖排骨用冷水还是热水?很多人第一步就做错了,难怪排骨又老又柴还有腥味!
河北家政女皇 阅489 转27
排骨焯水,万万不可直接下锅,别不当回事,不然导致肉又柴又难吃
文殊院士 阅161 转17
为啥排骨焯水以后又腥又柴? 看大厨做完, 才知道这3点做错了
心路飞扬 阅568 转35
炖排骨时,先焯水或直接炖都不对,学会这一招,排骨鲜嫩无腥味
尤里蒙提 阅27 转6
排骨焯水时,热水下锅还是冷水下锅?多数人做错,难怪又柴又腥
神州君子好人 阅277 转3
排骨焯水后为啥又腥又柴?看大厨操作才清楚,原来一直用错水了
1分钟妙招 阅7 转2
排骨焯水,用冷水还是热水?10人9错,难怪排骨又老又柴还腥味重
昵称70401046 阅17
排骨直接焯水,难怪又腥又柴!记住3步,不管咋做都鲜嫩,香喷喷
lixj1028 阅3
排骨汤
思明居士 阅35 转4
炖排骨冷水还是热水?很多人第1步就做错了,难怪排骨又老又柴还有腥味!
华向东001 阅38
炖鸡汤,该用冷水还是开水?用对了“水”,鸡汤鲜美,不柴也不腥
gm63 阅17
红烧肉超级好吃的家常做法,掌握这4个技巧,口感软糯,肥而不腻,满屋子飘香!
到家吃饭 阅3
炖鸡汤有讲究,“这3步”是关键,保证肉嫩汤鲜,金黄浓香没腥味
髙山松 阅45
煮肉炖排骨,牢记“1放2不放”,肉嫩不柴,肉香味浓,没异味
雨吻花开 阅112 转11
清洗排骨最正确的方法,1分钟血水脏东西全跑出来,营养还不流失
侯识林gm2205ho 阅189 转3
“排骨”焯水时,用冷水还是热水?大多数人都弄错了,难怪肉塞牙
饮膳道人 阅208 转2
为什么排骨焯水后又腥又柴?看完才知道做错了水,难怪不好吃
悟痴 阅36 转5
排骨不管怎么做,都不要先焯水,这个顺序弄反了,等于浪费!
孟玥 阅97 转3
煮肉炖排骨,牢记“1放3不放”,肉嫩不柴香味足,没腥味
0百味书屋0 阅32 转3
炖排骨汤,切记不要直接炖,教你饭店不外传秘方,汤鲜不腥肉不柴
sdsjwsn 阅51 转2
窍门
kookoodog 阅29
为啥排骨焯水后又柴又腥?大厨:很多新手不知道,用错了水!
所罗门的馆藏 阅77
为啥排骨焯水后又腥又柴?原来一直用错水了!大厨揭秘,让你做出鲜嫩美味排骨
富贵说美食 阅7
再三提醒,炖排骨先焯水就错了,大厨:记住...
荷叶3638 阅120 转9
不管炖啥肉,聪明人从不直接焯水,别不当回事,否则肉又柴又腥!
天下为公qunqun 阅85 转3
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