论道|论全聚德全鸭席经典菜品

享誉世界的世界烹饪大师——陈守斌

崔玉芬[国宝级餐饮文化大师]

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中国老电影《老店.全聚德》西安1990年

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曾是全聚德厨师，因演《潜伏》中结巴出名，如今片约不断

做厨师的，需要具备哪些条件呢？

厨师懂得这7点，老板离不开你！

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合集|做菜技巧：被厨师们藏起来的“烹饪秘密”

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