喝茶晚上睡不着觉怎么办？

鲜叶篇：生物碱

茶叶中的生物碱

普洱茶的苦味

茶叶里的茶多酚、氨基酸、咖啡碱

茶汤中的“苦涩味”，究竟怎么回事？

茶汤为何会鲜甜苦涩，茶叶里的这些“调味料”，你都了解吗？

苦涩味与茶的品质到底有什么关系

茶叶百科 ▏ 红茶，为什么会有酸、苦、甜味？ 茶叶百科 ▏ 红茶，为什么会有酸、苦、甜味？

【茶友话茶】茶中的酸甜苦涩咸，竟是这么回事！

如何用苦味鉴别茶的好坏？

咖啡和茶，有什么相似之处？

解读茶叶中的主要成分：咖啡碱

茶中的茶多酚、生物碱、氨基酸等你真的认识对了吗？

喝茶好处多，最重要的是这四个！

【专题】茶叶成份之三：咖啡碱

喝茶聚会如何不尴尬

“苦后回甘”？真的是越好的茶越苦么？

普洱茶的苦味之美 ——“有女如茶”

茶汤中的酸甜苦涩咸原来是这么来的！

对苦涩有偏见的看过来！这能立刻让你的品鉴力升到顶层

正确理解茶的苦涩和津润甘甜

茶的那些苦 必须说清楚

信阳毛尖为什么会苦和涩

普洱茶的苦涩味

普洱茶味之甜、苦涩与回甘及无味

为什么你冲泡的白茶总是苦的？没理清楚这四个原因，很难泡好茶！

分享│茶味的分析

百科丨茶为什么会苦，又为什么会甜，终于知道答案！

茶有五味，分别对应茶中不同内含物质，你品出来了几味！