原文：品味“印度洋上最伟大厨师”的“八角哲学”
八角哲学，世界米其林名厨——江振诚首度完整公开他的创意哲学
为赢    阅4783    转19
江振诚，唯一一个获得The Diners Club® 亚洲终身成就奖的华人
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营业到凌晨两点的餐厅，这样一桌菜只要160元，厨师最低大学文凭
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新荣记：宁愿成本高点、卖贵点，绝不牺牲品质！
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从台州菜到“荣家菜系”，新荣记凭啥成为米其林“收割机”？
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广州周末｜缓慢生长的广式艺术气质
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《疯狂的冰箱》里的上镜明星·一个用古典哲学领悟食材的当红大厨
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